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仕事、気配り、◎
職人の、生真面目な仕事と気配りが程よい緊張感を与える。
味はもちろん良い。
仕事も丁寧な印象。
ぱっぱと小気味よく握りが供され、シャリは温かく程よく口の中で解けて、ネタと絡む...
北陸新幹線開通のブームに乗って金沢にやってきました。(2015.12.21)最初に訪れたのが、この北都に輝く佳店です。いきなりハードルを上げて臨んだランチ。まさに別次元のレベルでした。まず、ロケーショ...
新幹線開通は良し悪しかな 東茶屋町を歩きながら、金沢の風情を感じる。しかし、こんなに人多かったかな
新幹線開通は良し悪しかな
東茶屋町を歩きながら、金沢の風情を感じる。しかし、こんなに人多かったかなー。
仕事には便利になった。
予定通りに、面倒な案件がかたずいた後、自分にご褒美で初めてお邪魔し...
茶室的寿司屋。8名ほどの小さい店で、L字に囲んだカウンターの中で、店主が一貫一貫丁寧に寿司を握ってくれる。
丁寧に魚を切ったり、寿司を握る手元も見せるそのスタイルは、どこか茶道のお点前に似ている。
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初めての金沢旅行で、雑誌の情報と知り合いの勧めもありこちらに伺いました。
東茶屋街の風情ある路地にあり、店内もすっきりとしていて良い雰囲気。
席の間隔は狭めでしたが、小さいお店なので仕方ないかな。...
日曜もやっているので、予約して伺いました。
つまみからか握りからか聞かれたので、つまみからお願いしました。
とろろ、ジュンサイ
刺身(がんど、タコ、赤ニシ貝、シマエビ)
鰯タタキ
太刀魚...
茶屋まちの入口付近にあるお店。
雰囲気は抜群。広場から小径に入って引き戸をあけると
狭い店内。
入店すると何とも美味しそうな酢の香り。
「美味しいもの出しますよ~」っていうお店自体の香...
急に平日に休みが取れることになったので、二泊三日で金沢に行くことにしました。もちろん、開業間もない北陸新幹線で。
出発の4日ほど前に決めたのですが、食べログで評価の高いお店に電話をしまくって、何とか...
お昼に東茶屋街をぶらぶらしているときに見つけました。
満席で入れませんでした。
夜行く機会があり行かせて頂きました。
雨が降っていて濡れて入るとタオルを出してくださいました。
お寿司は...
店の前は,東山散策の際に何度かうろうろしたことはあるもの、入店するには今日が初めてです。19時に予約したのですが、仕事が早めに終わったので18:40に到着。L字型のカウンターには、すでに6人がい...
「路地裏の隠れ家」
そんなことを感じさせるお店です。
東茶屋街の裏通りを入ったところにひっそりとお店があります。
入店前から街並みと相まって何とも言えない期待感を抱かせてくれました。
初見...
2014年3月、金沢に旅行しました。
金沢といえば兼六園やら加賀屋やら21世紀美術館やらいろいろありますが、
最大の目的はもちろん美味しい海産物です。
知り合いから金沢の鮨屋のレベルの高...
金沢に行く機会があったので、友人に薦められお邪魔しました。
こじんまりとした店内、幻想的な照明♪
期待度MAX~
ホタテとアオヤギを炙ったものが、凄い絶妙な炙り具合で
美味しかったな~。
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こちらも金沢を代表する鮨店ですね。
東茶屋街の奥まった所にひっそりと佇む…小さな名前だけが便りです(笑)
カウンター数席だけのこじんまりとした店内に小柄な大将が手際よく握っていきます。
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当日、開店直前の予約。時間制限はあったものの、こころよく迎えてくれた。握りのみのおまかせ。冷酒が快調に進んだ。
振り返ると、弱点が見あたらない。終盤、団体の予約客が訪れ、席の移動があったものの、その...
相棒が何かの機内誌でみつけていたので、今回金沢を訪れるにあたり、是非にと予約して伺いました
若い大将を囲む清潔な白木のカウンターは合計8席、、
奥の席には、芸妓の姉さんをつれた業界らしき人、、
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1年前に訪問し レビュー入れたつもりが 出来てなくて うろ覚えなんで 悪しからず。
歴々の高品質高価格バージョンと言うか 歴々がみつ川さんの お手軽バージョンなんですよね
銀座久兵...
金沢の知り合いから得た寿司屋情報をもとに、当日予約がとれたので行ってみました
少し早くついたので店の位置を確認してから付近の観光をと思ったら…
予想もしないような路地の先にお店が!!
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2013年1月訪問。
観光地・ひがし茶屋街の真ん中にあるお店ですが、奥まっていて分かりづらい位置にあります。
カウンター8席のみの小さなお店です。
木目調で高級感漂う作りです。
店...
Restaurant name |
Sushi Mitsukawa(Sushi Mitsukawa)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
076-253-5005 |
Reservation Availability |
Reservations available
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
Address |
石川県金沢市東山1-16-2 |
Transportation |
From bus stop 7 at the Kenrokuen Exit (East Exit) of Kanazawa Station, take the Hokuriku Railroad Tour Bus (right-hand direction) or any other route bus for about 10 minutes, get off at the Hashiba-cho bus stop, and then walk for about 4 to 5 minutes. From bus stop 4, take any JR bus for 10 to 15 minutes, get off at the Hashiba-cho bus stop, and then walk for about 5 minutes. 1,702 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥20,000~¥29,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Diners、JCB、AMEX、Master) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
8 Seats ( counter only) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website | |
Remarks |
[May 2010: Moved from 1-8-24 Katamachi, Kanazawa City] |
鮨 みつ川。鮨。
茶屋街の奥まったところにある。町屋造りの建物が並ぶ、風情あるとてもよい雰囲気。カウンター7席程度のとても小さなお店。
ランチで3740円(税込)のコースをいただいた。
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