Jikaseimen Noboru
(自家製麺 のぼる)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Friday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jikaseimen Noboru（Jikaseimen Noboru）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
076-200-9397 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
石川県金沢市玉鉾1-177 |
| Transportation |
金沢駅周辺バイクシェア多数、30分110円。 1,765 meters from Shin Nishikanazawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター12席、テーブル4人席×2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK コープたまぼこ駐車場利用可。 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2010.12.12 |
| Remarks |
【金沢市窪7-281 ヴィアーレ伏見台 １Fより移転】 |
【金沢市】金沢のAコープの横にあるラーメン屋さん。改めてInstagramでよく見かけるので兼ねてより行きたいと思いやっと訪問‥！日曜日のお昼頃にお伺いしましたが店外への長い列に驚きました。
前後に並ぶ人はどうやら県外から来たような喋り口調で石川県民以外にも愛される素敵なラーメン店だなぁと実感しました。店内は居心地の良い空気感で外で順番を並んでいる時の殺伐感とは打って変わります。不思議な感覚。
【今日のオーダーメニュー】
・････━━━━━━━････・
◆醤油（900円）
◆納豆らーめん（900円）
◆チャーシュー丼
・････━━━━━━━････・
◆醤油（900円）
▷▷▷お店の定番はやっぱり醤油！なんと言っても麺が美味しい。毎日食べたくなるスープを目指しているとのことで、優しい味わいが特徴です。とはいえ、食べ飽きないのは、やっぱり麺が美味しいから。チャーシューは燻してあるのかな？香ばし香りがこれまた美味しくて感動です。
◆納豆らーめん（900円）
▷▷▷なんと醤油ベースのスープに大胆に納豆が乗った一杯。想像以上の納豆の量はすごい香りです。表面が炙ってあるのもポイントが高い。最後は水切りレンゲで一粒残らず納豆をいただけるのが嬉しいです。こちらも何と言っても麺が美味しいいいいいいい。
クセになる麺、まさにこのことかと。
◆チャーシュー丼
▷▷▷この日はチャーシュー丼も追加。上にはからしマヨネーズがかかっていて、このチョイスも良いですよね。ゴロゴロと角切りのチャーシューが食べ応え抜群で美味しいです。ラーメン小サイズ＋丼が個人的にはちょうど良いぐらいかも◎
今回食べられなかった塩と坦々がかなり気になる、絶対に制覇したい所存です。
家族経営なのかな？素敵なお姉さんが頑張っててつい応援したくなります。店舗内の連携もばっちりで心地の良い接客。また絶対に行きます！ご馳走様でした。