Jikaseimen Noboru
(自家製麺 のぼる)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Friday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jikaseimen Noboru（Jikaseimen Noboru）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
076-200-9397 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
石川県金沢市玉鉾1-177 |
| Transportation |
金沢駅周辺バイクシェア多数、30分110円。 1,765 meters from Shin Nishikanazawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター12席、テーブル4人席×2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK コープたまぼこ駐車場利用可。 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2010.12.12 |
| Remarks |
【金沢市窪7-281 ヴィアーレ伏見台 １Fより移転】 |
自家製麺のぼる（石川県金沢市）
懐かしいけれどクセになる不思議なラーメン。
胃腸を壊して、昨日まで苦しんでいたので、醤油ラーメン小（７００円）の食券を購入しました。
社長が昼食用に車を停車したのが、こちらのお店。
通常サイズは９００円でトッピングの量も少し減るみたい。
土曜日ではあるけれど、わたくしたちが入店した後、待っている人がいるほど、金沢では人気店みたい。
食べログ評価もかなり高めですし。
食券を渡して麺硬めでオーダー。
しばらくしてサーブされた、小ぶりの丼。
麺もスープも少なめだけど、食欲旺盛ではない時期にはちょうどいい。
細めのストレート麺が薄茶のスープの中にたたずんでいます。
トッピングは豚チャーシュー１枚、太いメンマ１本、刻み葱。
まずは、スープを。
キャッチフレーズにあるように優しいお味。
あっさりしすぎずに、奥行きのある味ですわ。
麺もシャキシャキして噛み応えあり。
そして、チャーシューもメンマも歯ごたえがあって楽しめました。
チャーシューは、しっかりお肉の味、残してましたしね。
飽きのこない、たまに食べたくなる一杯です。