Daikuni Sushi
(大國鮨)- Nearest station：
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金沢の近江町市場からほど近くに、握り盛り3300円の美味しいお寿司屋さんがあると聞いていってみました。
18時に予約して
カウンター約10席というこじんまりとした店内
物静かな印象の大将お一人で...
2019年12月
金沢に着いた日のお昼に伺いました。
ネットで事前リサーチしていたお店です。
到着は、11時半頃。
先客は、2名でした。
いただいたものは、本日のおまかせの梅（3...
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金沢３日目のランチは、近江町市場近くの「大國鮨」。
ランチはおまかせのみです。
おまかせは、皿に乗って２貫ずつでてきます。
まずは、アジとノドグロの炙りから。
ノドグロは金沢ならではですね。
...
相変わらずまいう〜
握りから暖かさが伝わる。
市場近くの路地に佇む小さな寿司屋。こういう店は昼にさっと食べて帰るのがよい。しっかり金沢を味わえるます。金沢に行ったらまた立ち寄りたい店。
閉店時間が早いのと休みが多目なので、行けるタイミングが合わずでしたが、やっとの訪問。
メニューはツマミなし、握りのみ、飲み物は生と瓶ビールに福正宗の冷酒のみと言う超男前メニューです。
何時も優しい...
金沢で魚を食べるとき、一番に思いつくのが、
近江町市場だと思います。
ところが、近江町市場の中にはお寿司屋さんがとても少ないです。
ほとんどが回転寿司屋さんです。
チェーン店ではないのは山...
6年ほど前ですが、同期旅行で金沢の支社に行った時に支社の方に案内してもらったお店です。
ランチの上握り的なメニューだったのですが、お寿司の美味しさは間違いなく、どのネタをとっても最高に美味しかっ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Daikuni Sushi（Daikuni Sushi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-222-6211 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
石川県金沢市西町藪ノ内通31 |
| Transportation |
金沢駅東口から徒歩約25分 1,060 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout,A house restaurant |
| Website | |
| Remarks |
近江町市場近くにある『大國鮨』。店内は、客との対話を大切にしたいとの思いから、カウンター10席だけである。おすすめは純地元産だけを使う「穴子」。ふっくら煮上がり、口の中でとろけるような食感が楽しめる。目の利く同業者や割烹の主人がよく食べに来るのも納得できる。 |
近江町市場の井ノ弥で並んでる時に探して調査。こちらに乗り換えようかと思ったがこちらも予約でいっぱいらしい。仕方ないので後日11時に予約。
当日11時からは三組のみ。
メニューは一種類のみ、お任せの...