Oumichou Kodawari Tamago Dashi Makiya
(近江町こだわり玉子 だし巻屋)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oumichou Kodawari Tamago Dashi Makiya
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|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
|
076-232-9696 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 Ｂ１Ｆ |
| Transportation |
942 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
近江町市場ビルができた４年くらい前から気になっていたお店だけど、ちょっとお値段が高いのでスルーしていた。先日近江町市場に行く機会があり地下にこのお店があることに気が付き思い切って一番お安い出汁巻き玉子（６００円）を購入！たたみ２畳分くらいのお店で基本持ち帰りのみ。横にイートインコーナーがあるので買ってこで食べることも可能。購入時はあったかくつくりたてみたいだった。自宅で包丁で切りビールをスタンバイ。中からじわじわと出し汁が出てきて旨そうだが具も何も入っていないので６００円の酒のつまみにしてはビジュアルが弱い。レンジで温めそして一口....口の中でふわふわの玉子が広がり出し汁が溢れだす何とも言えない味わい。旨い。けどやっぱり出汁巻き玉子。それ以上でもないしそれ以下でもない。うーん....ＣＰが....これで６００円だったら焼き魚と刺身で６００円の方が酒に合うし満足度も高い。でもお客もそれなりに来てるみたいだしやっぱ金沢にも金持ちはいるんだなあと思った。今後これをお手本に自分で出汁巻き玉子をつくってみようと思う。