Restaurant name |
Sarashina Fujii
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Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Nihonshu (Japanese sake)、Shochu (Japanese spirits) |
076-265-6870 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable
夜のみ予約可。 |
Address |
石川県金沢市柿木畠3-3 |
Transportation |
1,296 meters from Nomachi. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable 近所にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter seating |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Dress code |
なし |
The opening day |
2011.3.1 |
金沢市役所近くの柿木畠商店街にある
更科のお蕎麦屋さん
開店と同時にお邪魔しました
黒板にはいろいろ変わり種のお蕎麦が
今回注文したのは
甘海老と季節の野菜がついた
かき揚げ天そば
相方は赤いか天そばに
出てきたお蕎麦は
細くて白くきれいなお蕎麦てした
蕎麦の実の中心だけを使う更科蕎麦
当然蕎麦の風味はあまりしないが
細いわりにはしっかりコシもあり
美味しかったです。
かき揚げも熱々
コーンが入っていて甘味がたっぷり
あるかき揚げでした
蕎麦湯もとろとろ
多分別に作っているのでしょう
美味しくいただきました
一つ残念だってのが店員さんが
お蕎麦のお猪口の縁をつかんで
出してきたこと
蕎麦湯を飲むとき口をつけるので
持つところを気を付けた方が良いと
思います。
今回は車だったので
蕎麺麦酒(ソバビール)が飲めなかったので
今度飲んでみたいと思います
ごちそうさまでした