Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nigiriya Shubou Ume
(にぎり屋 酒房 うめ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
気楽に寿司ランチ！
以前からなんとなく気になってた旧金石街道 北町にあるお店。
この日はまたしてもお昼行くつもりだった中華のお店が定休日だった
為お昼なにたべよ・・・牛丼でもいいか・・・思い始めてたところで、ふと
コチラのお店の事を思い出し慌ててお昼の閉店時間ギリギリにお店に突入できました
時間も時間だけあってお客は僕１人・・・・そして選んだのは寿司ランチ＠1000です税込です。
お店はご夫婦2人で切り盛りって感じですね。 そして待つこと10分位で目の前に出てきたお寿司
はとっても見た目もキレイです。シャリの握りも丁度いい感じで口の中でほぐれる感じ酢の具合も
僕には丁度いいかな。それほど大きくないけど食べやすい大きさです
ネタは梅貝 鯵 サーモン マグロ 鰆 ねぎとろ 玉子 赤イカ ヒラメ？の9種類
綺麗に包丁入れてるの素人目でもキッチリ分かります♪どれも美味しかった♪
シャリはやや小さ目かと思う大きさですがネタはそのシャリをしっかり覆う位の
大きさです♪そして赤だしのお味噌汁も熱々の茶碗蒸しも美味しかったです
ランチは数種類あるようですコレは全部食べてみる価値がありそうな
気がします。きっと、おいしいの間違いなしです
＠1000でこれだけ満足できるのは貴重ですね
おいしかった ごちそうさま♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nigiriya Shubou Ume
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-221-6667 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県金沢市北町乙16-1 |
| Transportation |
JR金沢駅より徒歩約20分 1,869 meters from Kanazawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター８席、お座敷６席×２） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK 6名で座れる掘りごたつ式が2つ |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment ランチタイム（１１：３０～１４：００）は、カウンターのみ禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK ６台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| PR for restaurants |
獲れたての地魚、季節の魚を、北陸の地酒と共に気軽に味わえるお寿司屋さん。
金石街道沿いにある小さなすし店。魚は毎朝、自ら市場に行きその日の産地や季節の魚を厳選して仕入れ、地酒も常時１０種類に、季節限定酒などを揃えています。 |
金沢の中央市場のすぐ近く、
金石街道沿いにある小さなお寿司屋さん
うめサン、ご夫婦で切り盛りされてる
お店です！
同じ通り沿いには人気のラーメン店、
一心屋さんも有るのでお店自体は目にした方も多いのでは？
今回、久しぶりのレビューになるけど
すでに何度か伺っており
僕にとって常連とはいかないものの
ふと、思いだしたように年に２、3度程、お昼に
お邪魔してます！
いつものようにカウンターの端に座り、
そしていつも決まったように注文するのが
すしランチ@1200
この日の内容は
ガス海老 鯛 鰤 鰆 鮪 玉子
鮃 ネギトロ 鯵 鱸
ランチってことで特別なものは無いんやけど
流石に市場の直ぐ近く、丁寧な仕事されてる
ネタは
どれも新鮮なものが並びます☺︎
人肌の優しいシャリも美味しい！✴️
大きさも自分として丁度食べやすい。
浅利のお味噌汁
茶碗蒸しも相変わらず
オイシイ！
近くには人気の回転すしも
有るんやけど、街のお寿司屋さんのランチも
絶対オススメ！
美味しかったごちそうさま。