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18時に予約して、ちょっと前に入店。だいぶ前は、かなりの数のメニューから選ぶ感じでしたが、コースになってじじい二人で初めて参りました。
コロナの影響か満席ではないようです。
まず、日本酒、...
金沢の繁華街「片町」の交差点から徒歩5分ほどの場所。
大阪の浪速割烹などで研鑽を積まれた酒井氏のお店があります。
北陸ミシュラン1つ星も獲得されている実力店です。
おまかせのコースを頂きまし...
《2019北陸出張③》①〜14
平日火曜日20:00入店
お客さんは2組
前日はとても混んでいたらしく、ラッキー(^^)
20分前に電話予約完了!
片町から歩ける距離なのでよかった(^^...
'18金沢旅行⑥:カウンターで頂く、ミシュラン1つ星を獲得した珠玉の和食♪
【2日目:夜】『tawara』さんでお昼を頂いたのち、武家屋敷跡、21世紀美術館と観光名所を案内してから、夜は『旬房 さかい』さんにお伺いしました。今回の旅行において、相棒だけでなく私もお伺いした事が...
金沢木倉町のミシュラン一つ星のカウンター割烹で地物尽くしのコース料理
金沢市内で一番の繁華街の片町の裏手の木倉町は、江戸時代から300年以上の歴史があり、松尾芭蕉も立ち寄ったという由緒ある飲食街です。その一角に町家をリノベーションした割烹があり、しかもミシュラン金沢版で...
奥にテーブル席もありますが、8席のカウンターでいただく割烹。
「シュラン」や「ゴ・エ・ミヨ」にも名を連ねているお店です。
フランク過ぎず、絶妙な距離感で接してくださる朗らかなご主人が料理全般を...
店を出ると思わず、『サカイ~、安い~、仕事きっちり!』とつぶやきたくなる?! パートⅡ ( ̄m ̄*)割烹・小料理屋さん( ̄m ̄*)金沢 木倉町
木倉(きぐら)町シリーズ第7弾。
改めてこの町を調べると、江戸時代から約310数年の歴史があり、「正月初売り」の発祥の地になっている。
また、松尾芭蕉も、『おくのほそ道』の旅の途中で、この町へ立ち...
一昨年、北陸新幹線が開業からちょうど1ヶ月後に、20年ぶりに行った金沢。
その時は桜吹雪直前の最高のタイミングでした。
その後、1年に1−2回伺っています。
昨年はロンドンに行っていて行けず...
<特徴>
◆ミシュラン一つ星のアラカルト注文の金沢割烹
◆店主は大阪 浪速割烹 喜川、金沢 浜長で修業後2013年開業
◆店主の客足来上手く、心地よい時間を過ごせる
◆メディア取材お断り店
...
こだわりの和食アラカルト 祝日の夜に予約をして カウンターが6〜8席と奥に6席のテーブル席
こだわりの和食アラカルト
祝日の夜に予約をして
カウンターが6〜8席と奥に6席のテーブル席
店主さんとアルバイトさん2人のお店
アラカルトでズラーッと並んだメニューから選んで頼みま...
とっても丁寧なお料理でした。
盛り付けは綺麗ながらも食べやすい。
味も上品でピカイチです。
急な予約にもかかわらず、親切な対応でした。
お刺身盛り合わせ
盛り付けが素敵
昆布締めと...
Restaurant name |
Sakai
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
076-221-3911 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
石川県金沢市木倉町6-8 |
Transportation |
片町バス停より徒歩7~8分 1,060 meters from Nomachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables IQOSは可 |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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料理にマッチしたお酒は最高❗️