Restaurant name |
Sakai
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
076-221-3911 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
石川県金沢市木倉町6-8 |
Transportation |
片町バス停より徒歩7~8分 1,060 meters from Nomachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables IQOSは可 |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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備忘録
カウンターにて、一見客にも優しく味のある大将の心温まる料理を頂きました。
料理も安定感があり地物の魚を美味しく食べさせて頂きました。
鰹、鰆、鰤など派手さはありませんが、どの料理も素材を活かした旨さを堪能させて頂きました。
◇師走 お任せコース
◆蕪のすり流し、蓮根饅頭
◆雲丹と百合根の飯蒸し △
◆せりと柿 原木椎茸の白和え △
◆お造り 迷い鰹 鯖 鮃
◆鰤しゃぶしゃぶ 花びら茸
◆香箱蟹ジュレ
◆自家製唐墨と海老芋揚げ ○
◆鰆の味噌幽庵焼
◆鱈白子雑炊 新牛蒡胡麻和え
◆わらび餅
香箱蟹ジュレは蟹好きには堪らないんじゃないかなぁ。
良心的なお店で個人的には長くお付き合いさせて頂きたいと思える金沢の銘店だと思います。
ご馳走様でした。
また訪問させて頂きます。