Restaurant name |
The Godburger(The Godburger)
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Categories | Hamburger |
076-205-2925 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
石川県金沢市香林坊2-12-10 せせらぎ通りパサージュ 1F |
Transportation |
徒歩、バス 1,315 meters from Nomachi. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Number of seats |
14 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Sofa seats |
Food |
Vegetarian menu,English menu available |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
The opening day |
2016.12.17 |
金沢旅行三日目。この日は長町武家屋敷跡を散策して、ランチの場所を探していた。ここまで、金沢の新鮮なお魚や能登牛を堪能してきたので、何か他のグルメを求めていたところに、その店にはまたまた出会った。
香林坊は金沢市有数の繁華街だが、少し入ると武家屋敷のような歴史を感じさせる情緒豊かな場所があり、京都の疎水を思い起こさせる小川が流れ、それに沿って和食や洋食、様々な飲食店が軒を連ねている。
そんな小川の脇にたまたまハンバーガーショップの看板を見つけ、それに誘われつかさず入店。清潔な店内はアメリカンな雰囲気で、奥には黒い革バリのソファ、手前にはナチュラルな木目のカウンターとそれと統一されたテーブルと椅子が置かれており、良い意味で金沢の印象とはかけ離れた現代的なお洒落な雰囲気で、客層も若い外国人のグループやカップル、一人で訪れている人様々だが、とてもリラックスできる。
メニューを見て、この日の気分でアボカドバーガーを注文する。来るまでの間、カウンター越しで、作っている姿を見ていられ待っている時間を飽きさせない。スタッフのパテを焼く姿と野菜をペティナイフを使って切り刻む姿はとても丁寧で美しい作業に見えた。
10分程で、完成したハンバーガーは形が整い色合いとのバランスも含めて、洗練された美しいハンバーガーに仕上がっていた。早速、頂いてみると少し大きめにミンチされた牛肉の食感が大きく口の中に伝わり、肉そのものの味とトマト、レタスのみずみずしさ、アボカドのほんのりとした甘味、モッツァレラチーズのまろやかなさが交わり合い、見た目・味・食感のどれをとっても大満足な一品だった。
東京にあるどの有名店とも引けを取らない、ゴッドバーガーの贅沢な一品とくつろげる店内に大満足なひとときだった。アボカドチーズバーガーとグレープタイガーで1,950円