Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hirudokoro Takasaki（Hirudokoro Takasaki）
|
|---|---|
| Categories | Crab、Regional Cuisine、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-4394 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県金沢市香林坊2-1-1 東急スクエア G階 |
| Transportation |
5 minutes walk from Korinbo 1,205 meters from Nomachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Service ticket (6,500 yen or more) |
| Space/facilities |
Stylish space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2021.11.21 |
| Phone Number |
076-224-7055 |
| Remarks |
Electronic money is only available through PayPay. |
今年のズワイガニ漁は３月20日で終了。
先日、新聞に今シーズンの加能ガニの水揚げ量が過去最高となったという記事が出ていました。
また、ＴＶでは石川県産ズワイガニの雄の最高ブランド「輝」の今季の水揚げは16匹だったというニュースが流れていて、さらには今シーズンから認定されたメスの香箱ガニの最高ブランド「輝姫」は61匹だったそうです。
ただカニの場合は、豊漁だったにせよ昨今の加能ガニのお値段は高止まりしたままのような気がします。
今回、記念日ということもあって超久しぶりにお店で加能ガニを食べました。
こちらは金沢のせせらぎ通りにある老舗の割烹「味処 髙崎」の２号店です。
店名の通り営業はお昼の時間帯のみです。
お店自体はカジュアルな作りとなっていてテーブル席のみ。それほど広くないです。
我々は奥のスペースに案内されました。
さて、伺ったのはカニ漁が禁漁になった後の週末だったのですが、加能ガニの提供は３月末まで大丈夫でした。
オーダーは端末から行います。水のオーダーも同じでした。
そして久しぶりのご馳走なので、昼間でしたがビールを！美味しいです。
我々は「蟹どころセット(3,700円)」を頼むことにしました。
売切れ次第終了メニューで、カニは茹でガニ。
本店名物の蟹クリームコロッケと、ご飯、味噌汁、漬物が付いています。
このサイズの茹でガニは家でも時々食べますが、ご飯が美味しかったです。
そしてハレの日のお祝いということで、加能ガニのオスを１パイ頼むことに。日にちや大きさによって値段が変わるようですが、この日は中サイズで１パイ22,000円。
捌く前に我々の目の前に持ってきてくれます。高いといえば高いですが、中サイズでも十分大きい気がしました。
石川県で獲れた加能ガニの印として青色のタグが付いていて、七尾で水揚げされたものだとわかります。
「700ｇUP」と書かれた紙が付いていましたが、こちらのお店では、必ず700ｇ以上のものを提供しているようです。
食べ方を足の本数で刺身と焼きを選べますが、我々は４本を刺身で、残りを焼きでお願いしています。
茹でガニはスーパーで買って食べることが出来ますが、刺身と焼きは家ではなかなか食べることが出来ないので、久しぶりです。
個人的には香ばしい焼きガニが好きです。いや～、満足満足！
すでにこちらのお店での加能ガニの提供は終わっていますが、すでに11月の解禁がすでに待ち遠しいですね。
ちなみに、カニが禁漁期間中は、「昼どころセット」などカニ以外のメニューが色々あるようなので、そちらの方も楽しめますよ。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/48804750.html