Chin Riyuu
(珍龍)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
小松のご当地グルメの塩焼きそばを食べてきました
ご当地グルメということで、それなりに素材やレシピには条件がある。ちなみに塩焼きそばについては、小松中華組合青年部が認定している「塩焼きそば」のお店というのがあって、以下の７店がそうである。
1.なおけん
2.珍龍
3.蘭々
4.勝ちゃん
5.清ちゃん
6.南栄
7.カンチ
もちろん、「珍龍」では、他のメニューは一切見ずに塩焼きそばを注文した。
生麺を注文を受けてから下茹でするので、モチッとした歯ごたえがある。
野菜は小松塩焼きそばの基本、もやし、ニンジン、ネギ以外にもキャベツが入っている。
ツヤがあって、最初脂っぽいかな？と思ったら以外に、あっさりとした塩味で美味しかった。
だいぶ前に行った時の内容です。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2011/06/post-348b.html
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chin Riyuu
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dim sum、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0761-21-4109 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県小松市園町ホ-117-1 |
| Transportation |
JR北陸本線『小松駅』より徒歩約10分 731 meters from Komatsu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 12台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
小松には、いわゆる町中華のお店がたくさんあります。
小松のご当地グルメの「小松塩焼きそば」を筆頭に、餃子や炒飯など、普段使いでもハレの日使いでも、小松市民はよく利用するのではないでしょうか。
ＧＷ前半の日曜日。冷たい雨が降る日のランチタイム、11年ぶりに小松の消防署の近くにあるこちらへ行ってきました。
前回お邪魔した時は小松のご当地グルメの塩焼きそばを食べています。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2011/06/post-348b.html
小松では「清ちゃん」が閉店になったあと、「勝ちゃん」が一番人気のお店だと思うのですが、「珍龍」はその次を争う人気店です。
冷たい雨が降っていたせいか、12時少し過ぎたランチタイムでしたが、テーブル席に座ることが出来ました。
入口にはサンプルケース。
店内のメニューには、人気ベスト10のリストがありました。
私は、自身の中では鉄板のコンビだった、炒飯(やきめし)＆餃子を久しぶりに頼むことにしました。
昔は炒飯が好きでよく頼んでいましたが、ここ10年前ほどから、それほど頼まなくなりました。年のせいかな？
炒飯(650円)はすぐに出されました。
ほんのり醤油風味が効いた炒飯でした。他店とは少し味的に違う炒飯かもしれません。
スープも付いています。
餃子(480円)は小ぶりの細長いタイプ。
しっとり感の残る焼き方でした。
妻が頼んだのは、こちらの「酸辣湯麺(850円)」。
丼一杯すれすれに盛られて出されます。
酸辣湯麺は少しお裾分けいただきました。
酸味と辛みのバランスのいい酸辣湯麺でした。
久しぶりに行きましたが、小松の町中華はこれからも人気が続くでしょう。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/46382469.html