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金沢のうどん文化に抗い続ける蕎麦店巡り。
石川県では福井県産の蕎麦粉を使っているお店が多いのでしょうか。
太打ちを食べたかったので、もりそば太打ちを珍しく大盛りで注文。
創作そばは完売していまし...
・今月の創作そば 富山県八尾産新そば もりそば
・おろしそば 太打ち
・季節のかきあげ(赤いか 春菊 サツマイモ 人参)
をいただきました。
前回いただいた「塩つゆおろしそば」は中辛辛味大...
お蕎麦はとても美味しい!近くにあったら頻繁に行きたいお店です。
2人で訪問
私はおろしそば(冷)相方は鴨汁そば、
にしん蕎麦を2人でシェア
おろしそばと鴨汁そばの蕎麦の種類が違ったので、提...
ランチで十割蕎麦を食べたく、ネットで探した店です。
初訪店するど、ミシュランガイドのミシュランプレートの店でした(≧∇≦)
入り口付近からオシャレで、期待が高まりました。
店内も足が下せるカ...
仕事で石川県へ。
本日の仕事は朝5時から開始し、11時に終了。
少し走れば大好きな草庵があるが、おそらく今から行けば1時間待ち‥仕方なく近くで手打ちの蕎麦屋を探すと‥良さげな店発見。
開店少し前...
今日は和倉温泉までお出かけ
ということで腹ごしらえにお邪魔しました
11時30分のオープン前に到着すると既に駐車場には1台の先客が
店内はカウンターと座敷は堀こたつのテーブ席ルと高机...
Restaurant name |
Keizou
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
076-294-1486 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
石川県野々市市本町1-8-28 |
Transportation |
北陸鉄道石川線 野々市(ののいち)駅から徒歩約3分 188 meters from Nonoichi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前に7台 |
Space/facilities |
Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome) |
Website | |
Remarks |
月変わりの夜のみの「蕎麦会席」前日までに要予約 一日2組(2-10人まで) |
今回の今月の創作そば「こんな蕎麦打ってみた」は、「田舎そば 細打 碾割ブレンド」。
説明書きによると、「通常 太打ちで供している田舎粉に碾割にしたそばの実を加えて、細打ちにすることにより透明感のある...