Nagai Ryokan
(永井旅館)- Location：
- 白山市その他
- Categories：
- Budget：
-
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2018/08Visitation1th
白山登山の基地となる温泉宿のコッソリ固豆腐縛り？のお料理
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagai Ryokan
|
|---|---|
| Categories | Inns,Guesthouses |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-259-2339 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県白山市白峰ノ38 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
初宿泊
今晩のお宿。
2年前の白山の雨天登山の際に、立寄り温泉で利用。再登山の際に訪問しようとBMしてました。「秘湯を守る会」のスタンプラリーを兼ねてのお邪魔となります。
週末は此方の宿の前で一般車両は通行止となり、登山バスが発着するので、山頂手前の山小屋に宿泊しなければ、此方の温泉宿が便利です。
0520頃に到着しましたが、雨天により0600に登山を諦め此方で入浴。白山市内をブラブラした後、1330頃に投宿。
昭和初期に創業という事もあり、適度にレトロ感が内外観共に溢れ出ており好きな雰囲気です。
温泉は、洗い場を含め総檜造りの貴重な存在。湯船は小さめですが、大：41-42度熱め（ろ過加熱）、小：35-38度ぬるめ（源泉）で交互に入ると長湯が楽しめます。計5回満喫。
夕食は1800から
川魚と山菜がメインの素朴なお料理ですが、さり気なく白山周辺（石川、富山、福井）の郷土料理である固豆腐が随所に使われています。構成は、
・酢の物：岩魚+蕨+ゼンマイ+茗荷の酢味噌和え
・煮物：フキと固豆腐揚げ
・お造り：虹鱒刺身+固豆腐
・焼物：岩魚塩焼き+南蛮漬け+固豆腐
・揚物：天麩羅盛り（薩摩芋+茄子+南瓜+虹鱒+？？？+固豆腐）
・陶板焼（豚肉+固豆腐揚げ+エリンギ+ピーマンモヤシ）
・〆：ご飯+味噌汁（なめこ+固豆腐）
・デザート：パイン * 写真無し
固豆腐を意識して食したのは初めてですが、なかなか面白いお料理です。【3.5】
朝食は、0530-0800から30分間隔で選択できます。
登山は諦めていたので、0700としてます。構成は、
・固豆腐揚げ陶板焼
・鮭
・出汁巻き+ハム
・ガンモ+蒟蒻
・お新香
・ご飯+山ウド味噌汁
お料理は夕食並に、川魚+山菜で徹底して欲しいところ。【3.2】
お会計は、 * 自分の分、税込
宿泊費：10800円
冷酒 ： 950円 です。
お料理【3.35】、温泉施設を含めた雰囲気【3.6】、CP【3.5】、平均【3.48】となります。
気温は、朝夕：21-22度、昼：26-28度で爽やかでした。土曜の白山市内の朝：28度、昼：34度位でしたので、爽やかな空気が一番のご馳走だったかもしれません。
退宿は、スタンプ頂き0820。そこそこ良い天気でした...登山出来ず残念。リベンジに来てくださいね！と若女将のお見送りでした。