Restaurant name |
Gyouzenji Yabusoba(Gyouzenji Yabusoba)
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Categories | Soba |
Phone number (for reservation and inquiry) |
076-275-0653 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
石川県白山市北安田町548-2 |
Transportation |
961 meters from Nishi Matto. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted |
Table money/charge |
サービス料・チャージなし |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Karaoke,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
Website |
最近は白山エリアのお蕎麦屋さんを食べまわってます。
今回は行善寺やぶそばさんへ。
こちらは広い敷地があるので、
場所はちょっと迷います。
同じ建物に温浴施設があり、
ご高齢の方がいっぱいいらっしゃいます。
こちらのお蕎麦はブータン産という珍しいそば粉を使用してます。
自家製であり、かえしがご自慢とのこと。
東京のやぶそばと何か縁があるのでしょうか。
名物のおろしそばと天丼を注文。
おろしそばは辛み大根たっぷりにつゆをかけます。
かえしが自慢とのことでしたが、
ん?これ業務用の出汁をブレンドしてんの?って感じの
あまり深みが感じられない味。
かえしは自家製かもしれませんが・・・。
そしてお蕎麦がえらくコシがあります。
これ手打ちちゃうな。
吉野家などで以前食べたことがあるそばに似ている・・。
機械で押し出すあれの味がします。
おろしではちょっと判断つかなかったので、
盛そばをいただくことに。
こちらをいただいて確信しました。
こちらはお蕎麦専門店というわけではなく、
温浴施設に隣接する食堂なんですね。