Restaurant name |
Izakaya Wajimanma
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Categories | Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability | |
Address |
石川県輪島市河井町2-158 |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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輪島へ
予定している店の予約時間前にちょこっと一杯。
食べログの書き込みは少ないが、他の評価の良かったこちらへ
開店の直後
カウンターに案内
なかなか落ち着けるスペースです。
ビール
アテは私の好物の白子ポン酢、
そして嫁様の好物のクジラ 能登産とのこと
白子は関西でも食べますが、北陸は特に美味いと思います。
クジラは全く臭み無し 地のものだからでしょうか。とても美味しい。
そうなると日本酒アンド焼酎が欲しくなります。
家内は日本酒(銘柄失念)、私は「ちょんがりぶし」という地の焼酎。
この「ちょんがりぶし」香りは柑橘系で、のめばまた異なる味わい。
あまりに美味かったので、翌日朝市近辺の酒屋で購入してしまいました。笑
もう少しアテを
イカわたバター醤油焼きを注文。
イカは良く買って捌いて食べますが、ワタの美味い食べ方をもっと知りたいのでこのメニューを選択。
しばらくして来ました。
ワタにまみれて良い匂いのイカが。
美味い美味い!
ワタは一匹分では無いかも。イカ刺しでワタが沢山出る居酒屋ならではの贅沢か。
次があるのでココで終了。
後ろ髪引かれる思いであとにしました。
他に沖縄料理も名物のようです。
輪島に来るならまた来たい店ですね。