Resutoran Hamanaka
(レストラン浜中 )- Location：
- 珠洲市その他
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Resutoran Hamanaka
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine、Hot Pot、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0768-82-2595 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県珠洲市上戸町南方イ-21 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
「奥能登国際芸術祭2023」の時にランチを食べたお店です。
珠洲に到着後、２つの５つほどの展示を見たあとに向かったのがこちら。
行く日が日曜日だったので、芸術祭中は混雑するのではないかと思い、事前に予約を入れてありました。
その時に「食べるものも事前に知らせていただければ、お待たせせずに出せます。」と言われたので、４日前に連絡を入れ万全の態勢で臨むことに。
そして、当日予約時間の11時ジャストにお店に到着。店内に入ると、「すみません。まだ営業していないです」と言われたので、11時に予約する旨を伝えると一旦奥に戻り、その後案内されました。
そして、おもむろにメニューを持って来て、オーダーを聞いてきたのです。まぁ、奥能登なのでのんびりしているのかな？汗
というようなやり取りをしながら、予定通りの料理が運ばれてきました。
私は、「奥能登国際芸術祭2023」の期間中限定の珠洲の海藻とタコを使用した「すず定食(2,200円)」を頼んでいます。
珠洲市内の８店舗でメニュー設定がされていて、どこも趣向を凝らした内容になっているようです。
こちらは、タコは芋の子と煮たもの(いもだこ)に少し使われていました。
そして海藻は味噌汁の具として使われているアカモクと、もずく酢ですね。全体的に何となく地味？汗
それ以外の料理は、刺身・天ぷら・茶碗蒸しといったラインナップでした。
ただ、天ぷらが冷たいのです。ん？我々が一番最初の客さんなのにいつ作られた天ぷら？と思いましたが、後ほど分かったことですが、我々が食べている時に、小型バスで団体客がお店にやってきたので、たぶん想像するに、そちらに出す天ぷらと一緒に、だいぶ前の時間に作られたものなのでしょう？
それに、後日観た石川ローカルのＴＶ番組では大きな海老の天ぷらが入っていましたが、こちらにはありませんでした。笑
お店に入ったときに、断られそうになった理由も、たぶんそこらへんになるのではないかと思います。
妻は「いしる鍋定食(2,013円)」でした。こちらは人気の名物料理のようです。
いしる汁がたっぷり入れられたほたて貝の鍋。沸騰し始めたらまずはイカを入れ、うま味が出た後で野菜などを加えて煮込みます。
こちらには、蕎麦と刺身、そしてフルーツのパイナップル。ご飯も私の「すず定食」の倍ぐらいの量が付いていました。
全体的に見ると、妻の「いしる鍋定食」のほうがよかった気がしました。
「奥能登国際芸術祭2023」の会期中は珠洲市内の飲食店は混むことが予想されるので、事前に予約されたほうがいいでしょう。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/50200029.html