Restaurant name |
Nambu Yashiki
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Categories | casual dining |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0197-22-2001 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
岩手県奥州市水沢太日通り2-4-18 |
Transportation |
車 665 meters from Mizusawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
可 |
Website |
岩手で和風ファミレスと言えば南部屋敷。
結構な老舗でもあります。
通し営業のお店が多いのでランチ難民になった場合には特に助かります♪
南部屋敷と言えば温蕎麦。
出汁は土佐鰹というか昔から亀節を使われていますのでほんのりと宗田鰹と似た風味があるんです。
血合いの風味とでも申しましょうか、ガツンとした鉄の味とも申しておきます(笑)
関東風とも違う柔らかな風味のかえしも素晴らしい。
蕎麦は製麺機製ですので12寸、つまり長くて食べにくいのですが舌触りは何気に良好です。
本日も素敵な出会いに感謝。
ご馳走様でした♪