Shinkaen Nakazuma
(新華園ＮＡＫＡＺＵＭＡ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinkaen Nakazuma（Shinkaen Nakazuma）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0193-25-3361 |
| Reservation Availability | |
| Address |
岩手県釜石市中妻町3-14-12 |
| Transportation |
1,600 meters from Kamaishi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
釜石ラーメン発祥のお店である新華園は本店、支店とこちらの「新華園NAKAZUMA」の3店舗あり、お店によりメニューや味など違いもあったりするので、食べ比べてみるのも楽しいかと思います。今回はしばし迷った末に"しおラーメン"と"チャーハン(スープなし)"をオーダー。ちなみに新華園ではチャーハンのスープ付きと言えば、お茶碗サイズの中華スープではなく、ラーメン丼サイズの五目スープが付いてきて、これがまたおいしく魅力的なのでオーダーの際にとっても迷ってしまうのであります。
しおラーメンは透明度が高く繊細で表面には油のコクの感じるスープ。醤油とはまた違った印象。自家製極細麺はやはり新華園ならでは。具はねぎ、ゴマ、メンマ、チャーシュー。チャーハンは赤いチャーシュー(なんか中華街とかで売ってるみたいな本格的なやつ)がゴロゴロ、玉子が米にたくさんまとわる感じで、どちらかというとしっとり目。