Restaurant name |
Suehiro Shokudou
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Categories | Ramen |
080-2819-3160 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
岩手県上閉伊郡大槌町上町2-4 |
Transportation |
364 meters from Otsuchi. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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2023.11月に放送されたIBCテレビ「わが町バンザイ 大槌町編」で菊池幸見&川島有貴アナコンビが訪れた町役場近くの「末広食堂」へ。いつもは両アナウンサーが食べていた素朴な中華そば一択なのですが、今回は4種類の味噌をブレンドした味噌ラーメンに+¥300で半チャーハンを。味噌の色味は白っぽくあっさり目ながらやはり野菜の旨みが良いですね。この表現で良いかわからないけどスープは甘旨。具はキャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、ニラにひき肉。チャーハンはパラパラで玉子が米粒ひとつひとつにコーティングされてるやつ。間違いありません。それにしても番組内で店主の言っていた"跡継ぎがいない"問題は深刻ですね。まさにこちらも絶メシ(地元で愛され、時代の流れとともに”絶やすには惜しい絶品グルメ")の危機に瀕していますので、店主の言うようにどなたか弟子という形で入り修行に来ていただきたいものです。