Official information
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Te Uchi Menya Ooshima
(手打麺や 大島)- Nearest station：
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その日の気分と好みによって☆ ロングサイズの穴子天、いただきました～
最近、夜勤明けの朝うどんを
涙ながらに控えております( ；∀；)
食べて、帰ってお風呂に入り
そして、そのまま眠りの神様を迎えるゆえに
栄養を直に蓄えるという⤴︎⤴︎
けれど、渇ききった喉に
お酒ではなくて、うどんの麺と出汁
身体が素直に欲する、極上の讃岐の味(*ﾟ▽ﾟ*)
・うどん(2玉)
・穴子天
今日はどうやって食べようかな～♬
冷かけの出汁を注いで
穴子天冷かけにしてみよう☆
麺の状態がますます良くなっていて
特に茹でたてに当たれば
吸いつくような喉越しなのです◎
穴子天は、めちゃくちゃロングサイズ(＊´д｀)
以前よりも、天ぷら類も
目で楽しむ要素も編み出されていて
本日も誠に満足◎
さて、眠りの神様を迎えなければ⤴︎⤴︎
おご馳走さまでした
[何玉たべますか？] 今日は2玉です～☆
地元の人気セルフうどん店ですが
以前よりますます、上質になっております(*´д｀*)
お客さんの回転率も上々だから？
常に、流れるようなキレイな麺
滑らかさがバツグンですよ◎
[何玉たべますか？]
必ず聞いてくれますので
食べたい玉数を、遠慮なく☆
そして、やはりこちらのお店の醍醐味は
受け取った玉の食べ方を
自由に好みでアレンジ出来るところ(*ﾟ▽ﾟ*)
・うどん(2玉)
・レンコン天
・海老天
本日は、つけうどんにて☆
つけ出汁をトクトク淹れて
グミ感を愉しみながら、喉で噛みしめるのです◎
喉で噛みしめる？
ええ、喉越しを味わう讃岐うどん(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
喉で噛みしめるなんて
超人でもムリですよ～☆
正確には、喉で味わう美味しい麺◎
ネギもいつも
とてもキレイな状態のものであり
温出汁、冷やかけ用の出汁
つけ出汁(ぶっかけ出汁)
今日はどうしようと
楽しみ方が広がりますね～(ㅅ˘˘)
相変わらず美味しかったですよ
そして、ますます良くなってます☆
また寄りますね
おご馳走さまでした
本日は過去最高の極上麺でした☆
名古屋の星が丘製麺所さんとの
コラボがあると聞いて来ております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
讃岐うどんと、きしめんを
融合させた[さぬきしめん]
時刻は10時20分
日曜日なのにまだ空いている方(やったね)
何玉食べますか？
が、こちらのお店のフレーズでして
さぬきしめ…
ごめんなさい、もう売り切れましたと
2秒で終わる本日ですぅ～(⃔ ꒪꒳꒪̟ )⃕↝
協賛されているお店は数店舗
どこもこれが人気なんだろうな☆
・冷かけ(2玉)
・ししゃもフライ
・キス天
急な事で頭の中が真っ白に⤴︎⤴︎
こちら、玉数を告げて
うどん玉を貰いますが
そのあとの食べ方は、個人の好みで☆
頭を冷やすための冷かけでしたが
今までの中で、1番のコンデイョン(*ﾟ▽ﾟ*)
完全セルフ店で
これほどのレベルはなかなか出会えない◎◎
そんな感動ものの麺でして
状態がめちゃくちゃ新鮮で素晴らしかった⤴︎⤴︎
もう、さぬきしめんの事なんて
忘れて帰路についてます
よく来るけど、今日のは極上(*´д｀*)
おご馳走さまでした
春は桜の人気スポット(近くに)と、アスパラ天がありますよ☆
こちらのすぐ近くにある
鹿の井 出水公園は、桜の名所(*ﾟ▽ﾟ*)
最初は、区画整理で小さな積み重ねから
今では春の人気スポットになってます☆
さて、そんな大島さんでは
春になると、県産のアスパラ天が出ますよ
太くてみずみずしいタイプではなく
細長い地物です◎
・うどん(1玉)
・アスパラ天
・半熟玉子天
こちらに来ると
受け取った玉をどうするか
いつも考えるのです(＊´д｀)
温かけにするか、冷やかけにするか
それとも、ぶっかけorざるにするか
出汁までゴクリとしたいので
本日は温かけにていただきま～す☆
再訪店は、件数稼ぎにはならないけど
そうではなくて、お店の良さを宣伝したいのです⤴︎⤴︎
もうすっかり葉桜ですが
桜を愛でたあとには。大島さんへどうぞ( 'ω' و)و
おご馳走さまでした
★そして、この場を借りて
いつもコメント下さる皆さま、ありがとうございます!(´▽｀)
しばし忙しく
返信だけで時間がいっぱいになりがちで
しばらくコメ欄、閉じさせていただきます☆
ホントは、すごくくだらない事でも
コメントで絡むのが好きなので
時間が出来たら、また開けるかもです
![Te Uchi Menya Ooshima - 好きな食べ方を選べる大島さん
[何玉食べますか～？]がお決まりのセリフです](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/202569/f8b9ca8d6f4a5b1e78a2c145220d907c.jpg "Te Uchi Menya Ooshima - 好きな食べ方を選べる大島さん
[何玉食べますか～？]がお決まりのセリフです")
たまには蕎麦でも
蕎麦もあるのです☆
高松市の郊外にある
レインボーロードとサンフラワー通り
レインボーの夜の冬の景色は
イルミネーションに力を入れてますが
南に行くほど
地域区画ごと開発中☆
ちょうど、その
中間地点のこちらのお店は
2022年の百名店さん(*´д｀*)
フルセルフの人気店であり
何玉ですか？のお声に
うどん以外を告げると
そこは、タイミング次第
えっ？ってなったり
ならない時もあります☆
天ぷら類は目の前にあり
トレーを持って告げ
欲しければ、天ぷら類や
おにぎりといなり寿司なども
持ち帰りも同じ場所で告げます
狭いお店なので
注文には戸惑うかもしれません⤴︎⤴︎
・蕎麦(1玉)
・カニカマ天
温かい出汁か
冷たいのか
ぶっかけも出来て
冷やしも出来たり
とにかくフルセルフなのです☆
本日の天気予報は曖昧⤴︎⤴︎
昨日までは寒波と言っておきながら
3月並みの温かさとか(*´д`*)
ぬくいのん？
冷たいのん？
馬渕製麺さんの時の言い方を
ちょっと思い出しながら
混み合う狭い店内で
うどんでなくて、蕎麦を食らう
うどん県の製麺所で
蕎麦がある歴史を知りたいな
とても流行っている店内◎
また来ますね
おご馳走さまでした♡
2022年百名店。 普段使いのうどん屋さん
2022年の百名店です
手打ち麺や 大島さん☆
かなり前は
馬渕製麺といううどん屋さんでして
そちらのコアなファンが多かったお店
裏では良い評判の会社ではないけど
あの頃は良かったです( ；∀；)
お店のお母さんが、ぬくいの〜？
つめたいの〜？って
かわいい笑顔で
ユルく聞いてくれる◎
時代は変わって
大島さんがその跡を手がけるようになり
いつの間にやら人気になりました☆
レビューなしでの訪問は
100を遥かに超えてると思われます⤴⤴
そして、たぶん1番近い立地なのに
足がなかなか及びません。。
ふと通りかかった帰り道
インスタで見かける黄色いタクシー☆
停まっていました(*ﾟ▽ﾟ*)
まさかのうどんタクシーさん⤴⤴
初めて生で見たもんで
思わずUターンして入ります☆
あのタクシーのお姉さん
目の前にいた〜〜
お隣りの方が、取材など
しんみりとされてるのかな( ˙꒳˙ )
手打ち麺や大島さんは
今や、ぬくいの〜？とかは
聞かれません
何玉、食べますか〜
になっています☆
こちらのファンの方には申し訳ありませんが
味は変わりました
以前の麺より
新鮮さが落ちてます(* ´ㅁ`*)
自身で選んだ玉数の麺に
温かけに冷やかけ、ぶっかけやら
あわよくばセルフ水の氷を使って
冷やしうどんやら
いろいろ出来たり
これを使い勝手がいいと思うのか
投げやりなシステムだと思うのかは
文字では表せない
なんとも言えぬ雰囲気があるからかもです☆
知り合いがいるお店にて
ごめんね
たぶん、私は好みでないけど
好きな人が通う人気店
また来ます( ੭ ˙ω˙ )੭
おご馳走さまでした
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2022年の百名店です 手打ち麺や 大島さん
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グッとこない雰囲気です
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質だとかいろいろと なんとも言えない
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アスパラ カニカマ天うどん ※アスパラは今の時期ではない
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キレイなのかな 前よりもコシも何もない
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フツーの日常のうどんです
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こちらの天ぷらは 全部もっさり系
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薬味などは充実してますが
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やっつけ感ある大量である⤴⤴
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テボで温めて 温出汁を注ぐ
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冷やかけの出汁はこちら
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冷やしつけ出汁はこちら ぶっかけにもいけます◎
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ガチガチが好きならば 氷水で冷やしうどんもアリです
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これをしている人は見たことない
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キレイとは言えない
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以外と肉推しだと思われる
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うどんタクシーさん
タイミング必要よ うどんの塩気が良いから頂ける釜玉うどん
平成最後の大連休
10連休だなんて 関係ない身分だってあるんだもん
ほんの少しの連休を楽しむ事だってあるんだ
たくさん遠出しなくても楽しみ方は色々でいいじゃないの
そんな少しの遠出から帰ってきたご近所ゴハン
うどん県民のご近所ゴハンは やっぱりうどん
観光客と 地元の人と お昼休憩の人の入り混ざる大連休
そうでなくてもいつも混雑している店内
先日はテレビにも紹介されて人気のうどん屋さんです
観光でも人気
けれどもササっと注文して 食べて出るシンプルさが地元の人が使いやすいお店
玉数を告げて受け取って 温かけにするか冷かけにするか
ぶっかけにするか つけ出汁で頂くのかは自分の好みと気分次第
あえていつもと違ううどんを食べてみるのは時間のある休日の頂き方かな
釜玉
あまり地元の人は選択しないのかなと思うけれどもよ
アツアツの麺に 玉子を絡ませて少しの醤油で頂く
そうだ 私は玉子キャラ
私の体は玉子で出来ている
入り口にタイミングが合えば みたいに書いてあったので頂いてみる
釜から茹で上がるチャンスに己の運をかける
今日は3分でござった
待つよ それくらい
最初に白身
次に黄身
そんな混ぜ方の手順が書いてあるけど 今日は好きにさせてよ
醤油をグルリとかけて 少し足りないくらいでいい
うどんの麺の塩分で十分だから
麺の美味しいお店じゃないと このねっとり感とバランスのとれた塩分は出ないと思う
本当は 最近とても気になっている香川県産アスパラの天ぷらがあったのでソレ目的
なのに ちょっとレア感も味わえる釜玉をチョイス
揚げものは シンプルな温かけのうどんが一番どちらも美味しく感じさせる事に気づいた欲張りな自分
釜玉はねっとり美味しくて是非ともおススメ
香川県が誇るアスパラも是非ともおススメ
うどんだけじゃないんだぜ香川県
そんなフレーズもウリでござるが やっぱり饂飩がとても美味しい香川県
此処に居て良かった
そんなうどん県におご馳走さまでした
獅子舞う季節もうどんです
タイミングよく茹で立てに当たるとすごくラッキーです。
伸びる麺としなやかな口当たり。
当たりに当たる。
ちょっと何を言ってるのかわかりませんが、とにかく美味しいです。
お出汁の風味もバッチリです。
「何玉食べますか？」聞いて下さいます。
欲しい玉数を伝えてから、その日の気分で食べ方を決めます。
獅子のコンチキコンチキが聞こえると、秋の気配を感じます。
そんな本日、獅子がやって来ました。
獅子の人たちも踊る前にうどんを召し上がっている。
子供の頃から獅子を見る。
子供の頃からうどんで育つ。
地元っていいなぁと感じる季節であります。
天ぷらはかけ出汁によく合うタイプのもの。
お昼時は平日・土日を問わずいつも賑わっている人気店です。
地元の人の利用・うどん巡りの観光要素、両方の要素を持ち合わせるうどん屋さんです。
ぬくいのぉ？つめたいのぉ？から、何玉食べますか？へ
春夏秋冬、季節の変わり目を感じても、茹で立てのうどんの美味しさは然り。
かけ・ひやかけ・ぶっかけ・冷やし・きつね…季節と気温と気分に合わせて、自分のうどんに出来るのが、うどん県ならではの幸せです！
手打ち麺や大島さんは、馬渕製麺さんから引き継いだ時に、数回通ってやめました。
今までのうどんではなく、変わってしまった事にがっかりしてしまい、以来行くのをやめました。
と、思っていたのに、最近ふと寄ってみた所
、「麺が足りなくて、今茹でています。中華麺と蕎麦ならすぐ出来ますが？」との事。
出来立てピカピカ、茹で立ての麺が食べられる！っと少し待つ事にしました。
たった今、出来上がったばかりの、茹で立ての麺は、それはそれはピカピカしていて綺麗でした。
さて、この確実に美味しい綺麗な麺をどうやって食べようか？
これが、うどん県の、製麺所や完全セルフのお店のいい所ですね。
麺を受け取ってから、温かいかけにするか、ひやかけか、ぶっかけか、氷を入れて冷やしにするか等を選び、出汁をかけ、ネギや大根おろし、生姜を入れます。
茹で立てのピカピカの麺は、期待通りにモチモチ、ニュルニュルで、出汁を少な目にして、うどん本来の風味を味わいました。
食感、出来映え共に最高です！
ちなみに、こちらのお店は、とり天は、ムネ肉とモモ肉と両方あります。
味付けはしっかりしており、天ぷらは、馬渕さんの時よりいいかも知れません。
お昼時は、平日でもいっぱいです。
車も出たり入ったり。
お店に入ったら、「何玉〜？ぬくいのぉ？つめたいのぉ？」と聞いてくれたお店のお母さんの雰囲気を思い出しました。
お店が変わって数年でしょうか？
讃岐うどんの美味しさも、店それぞれの味わいがあります。
また、こちらのお店に通い始めてしまいました。
最近は、わざとお昼時を狙って行くと、茹で立ての麺に当たる事が多く、新鮮なうどんを味わう事が出来ます。
春夏秋冬、麺を受け取ってから、今日はどうやって食べるかを考える楽しみです。
大好きなうどん県のうどんです。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Te Uchi Menya Ooshima（Te Uchi Menya Ooshima）
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles)、Soba (Buckwheat noodles) |
|
087-867-2895 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
香川県高松市太田下町3013-1 |
| Transportation |
15 minutes by car from JR Kawaramachi Station 627 meters from Ota. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking space available outside |
| Parking lot |
OK 20 cars (2nd parking lot next door) |
| Space/facilities |
Wide seat |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
takeaway is also available, so please ask the staff. We also accept orders by phone. [Sister store] Oshima Udon https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000344/ |
| PR for restaurants |
It's a completely self-service restaurant. You can choose the number of noodles you want and then make it to your liking. You can order hot or cold udon noodles yourself.
The owner himself makes the udon noodles by hand every day with love. Above all, we also offer "Japanese soba" and "Chinese soba" that are not available at other restaurants. Please try our proud udon |
雨、曇り、雨が続いてますが
桜の季節でございます(*ﾟ▽ﾟ*)
ここ2日ほど
[イイネ]が出来ていなく
申し訳ございません⤴︎⤴︎
職場の激務がヤバすぎて
夜勤の晩ごはんは10分で終了
もう喉も身体もカラカラなのよ⚠︎
せっかく同じ
朝うどん食べるんなら
桜の近くのこちらにしましょう♬
何玉、食べられますか？
本日はカラカラですからね(＊´д｀)
・2玉 430円
・ゲソ天 100円
乾いた喉に身体に
イリコのきいた出汁が滲みるのよ♡
テボで湯掻いてアツアツに
丼ももちろんぬくぬくに☆
今日の麺はまたいいよ～
生まれたての赤ちゃんみたいに
プリっとした弾力のある麺肌◎
ひと晩、乾燥しきった喉に
凹と凸の歯車が
合わさるような
身体に流れ込むようなマッチング(*´д｀*)
喉が潤うのがわかる
2玉なんて
魔法みたいになくなるのです☆
こちら、鹿の井出水という
桜の名所がすぐ近くにあり
そちらと合わせて
うどんをいただくのもまた良しですよ♬
さて、帰ったら1秒で寝れそう⤴︎⤴︎
夜勤続きなので
しばらく、コメントが出来なかったら
誠に申し訳ございません(´；ω；｀)
コレを書くだけでも精一杯⤴︎⤴︎
おご馳走さまでした