つまみが特に良かったです！ : Sushi Nakagawa

高松初日の夜。
夜はフリーだったため、1人ディナーで、寿司 中川さんを初訪問して来ました。

場所は片原町駅から徒歩5分強。

中川さんは人気の寿司店です。

数日前に事前予約し、20:30ぴったりに訪問。
明るめの店内。
1Fはカウンター×8席のみ。
2Fに個室があるようです。
私は1人でカウンター席へ。

ホテルのサウナで整えた後だったため、生ビールで喉を潤しリラックスタイムがスタート。
コースはおまかせのみ。
今回、頂いたのは以下の通りです。

・手長だこ
一球目はたこから。

・富山のホタルイカ
ホタルイカを丸ごとすり潰したわたと一緒に。
激ウマ。

・地物のオコゼ
身、皮、肝、卵など、オコゼの全てを一皿に。
ポン酢でさっぱり。

・ホッキ貝の炙りとトリ貝のしゃぶしゃぶ
トリ貝が良いですねぇ。

・地物のマナガツオ
焼物。食べ応えも抜群。

・【握り】赤身のヅケ

・【握り】中トロ

・【握り】まぐろの焦がし
炭で表面を焦がした一品。

・【握り】ケンサキイカ

・【握り】地物のアジ

・【握り】アジ2貫目

・【握り】地物の車海老

・【握り】北海道のシャコ

・【握り】瀬戸内の穴子
白焼で。

・【握り】淡路島のウニ

・【手巻き】北海道のウニ

・わかめの椀物

・【握り】穴子の蒲焼
大好きな山椒風味。

・【手巻き】トロたく

・【巻物】鉄火と納豆巻き

・酒粕のアイス
悦凱陣の酒粕で作った自家製のアイスに、悦凱陣の純米大吟醸を贅沢にかけて。
一緒に提供されたほうじ茶との相性も最高！

上記に、
生ビール × 1
麦ソーダ × 1
悦凱陣 純米酒 山廃オオセト むろか生 × 1
悦凱陣 純米酒 山廃讃州雄町 むろか生の古酒(26年物) × お猪口
悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町仕込37,38号 むろか生の古酒(25年物) × お猪口
悦凱陣 純米吟醸 黒澤亀の尾 仕込9,10号 むろか生 × 1
を、飲み、会計は32,000円でした。

一斉スタートじゃないため、前半はかなりバタバタされておりましたが、
朗らかな大将の接客もあり、1人でもとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
握りももちろん美味しかったのですが、個人的にはつまみが特に良かったです！

日本酒は、香川県琴平の酒蔵・丸尾本店さんのものだけなので、
たくさん飲まれる方には少し物足りないかも？

高松にお越しの際には是非一度訪れてみてください。