Okonomiyaki Yamadaya
(お好み焼 山田屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Okonomiyaki Yamadaya（Okonomiyaki Yamadaya）
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki (Japanese savory pancake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
087-881-2329 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
香川県高松市香西西町203 |
| Transportation |
ことでんバス 「香西北町」停留所 徒歩3分 1,518 meters from Kozai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK お店の東南40m付近、舗装済、無料＋お店東隣すぐに7～8台（2018年5月アスファルト舗装済み） |
| Space/facilities |
Counter,Sofa seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
高松市にある好評価のお好み焼き屋さんです。
休日の昼に初訪問。
高松駅まで青春18キップ、そこからレンタサイクルです。
11時のオープンと同時に訪問。
焼き台のカウンターが9席、鉄板付きの4人テーブルが3卓。
鶏肉の精肉店を併設。
メニューも新鮮な鶏を使ったものが多いです。
■きも刺 410円 :
新鮮なきも。ボリュームあり。
白い粉の調味料がかかっています。
下にキャベツ。
■おでん 皮90円 :
おでんは１本90円均一。
皮、きんかん、厚揚げ(きんかん付)など、鶏肉屋さんならではのおでん。
■お好み焼き もつ 480円 :
作るのを見ました。
まず生地を薄く非常に大きくひろげる。
キャベツ、たまご、鶏のもつの順にのせる。
生地をふりかける。
生地の端を、お好み焼きの本体を包むように折り曲げる。
ひっくり返して、具材を蒸す。
一番下になったもつはしっかり焼ける。
再度ひっくり返す。
ソースを塗り、かつお節、青のりをかけて完成。
30分弱で出来上がった、大きく厚いお好み焼き。
丸い皿で提供。
外側の生地はカリっとなっています。
内側の生地はとろっとして、キャベツはしんなり。
鶏もつはこりこり。
表面のもつはカリカリ。
ソースは辛さと酸味の両方を感じます。
お会計 980円(!!!)
新鮮な鶏が手にはいる鶏肉屋さんならでは逸品の数々。
外がカリッと中がトロッとした独特の焼き方。
大変おいしかったです。
老舗の名店に出会うことができました。
アルバイトの店員さんに少しお聞きしました。
アルバイトの店員さん以外は家族でされています。
鶏肉の販売もしています。
店内でまるごと鶏をさばいてはいません。
お店は74年くらい(!!!)やっているそうです。