Hisashi
(ひさし)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
カツカレー好きなもので、注文しちゃいました❣️手製カツとカレーの相性、とても楽しみ
しかし、ジャンボにすると他の定食メニューよりワンランク値段上がるになる内容でしたのでその実態が気になる
いや、私は食べきれませんのでやめときます
では頂いていきましょう
普通サイズでも皿の過半数を占めるほどのデカいロースカツ
衣サクサク中の脂の旨さが口の中に広がる❗️
カレールーもあまり辛さは感じず、辛さが苦手な方でもとても食べやすい味だと思います
ナスとピーマンの素揚げも付け合わせに乗ってましたよ✨これもさっぱりしてカレーによく合います
流石はトンカツ屋さんと呼べるだけあってメインのトンカツの主張がすごかったですね
とても美味しかったです。ご馳走様でした
11:00開店前に来店。既にグループの人と一人で来る人もおります
お冷は完全セルフで自身で注ぎます。カウンターにもピッチャー有り
ランチの味噌カツは濃厚な味噌ダレにすりゴマがかかっていてとてもボリューミー。ロースカツとの脂の相性も良いですね。ご飯が進む進む
サラダ、味噌汁も良かった♪お腹いっぱいです
今日もありがとうございました
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味噌カツ定食
半端ないボリュームとコスパ抜群の豚カツ専門店
ある日香川県のボリューム満点なお店を紹介している某YouTuberさんの動画を拝見し、高松市三谷町にあってとても興味深かったので一度行ってみる事にしてみました
場所は国道１２号沿い東からだと川島本町から来る、西だと出作町から来る道の間に挟まれた所にあります
駐車場およそ5台分、少し黄色塗りの建物が見えたらそこなので停まって店の中に入ってみましょう♂️こんにちは〜
中に入ってみるとうん？車椅子のお爺ちゃんが？？
初めて見たものでお客さんかと思ってしまいました店主さんのようですね申し訳ございませんでした♂️
どうやら奥さまと二人で切り盛りされているらしく
寄る年波に負けず元気に振舞われていて料理師としてのバイタリティを教えられた気分になりました…
恐れ入ります
中に入ってメニューを見ると定番の豚カツだけでなく鷄天にエビフライ、更には鰻丼と幅広いラインナップについつい驚かされます
入店する前から私の心は決まっていて、ロースカツ丼(大)→厳密にはジャンボサイズ
かなり量多いとの前評判を聞いたにも関わらず攻めの姿勢で多分いけれるだろう…と何も根拠のない自信を胸に注文してみました笑笑
少し待つと…目の前にドンと大きめのお盆ごと特大サイズ丼に味噌汁、漬け物生野菜のセットで置いて頂けました。蓋を開けると更にビックリ
何と特大ロースカツの下にもご飯ぎっしりと詰まれていて、そこにたっぷりの卵餡が隙間に流れる流れる…まさにカツ丼の魅力をこれでもかと凝縮したような形ですね
長々となりましたが頂いていきましょう
先ずは豚カツから…ザクッムシャムシャ…美味い❣️
揚げたて！衣も厚いけど豚肉も厚く、脂もどっしりとした重厚感を感じます‼️家で揚げようとすると筋切りしていないとどうしても固くなる肉の食感がまるでなく、素朴な豚の旨さを感じさせてくれます☺️
卵とじの出汁は砂糖味醂の風味が強調されて甘みの強い感じとなってます
最初は、まだまだ行けれるだろう〜❓
と自信ありげに思っていたところが食べ始め15分過ぎになるとここで試練がやって来ました…
カツも一切れがかなり大きく、柔らかめといえ噛むうちに顎が疲れてくるし脂身の部分もそれなりにあります
何よりきついのがこの卵餡です。汁だくといえるほどたっぷり掛かっているので時間が経過すれば周りの具も重たくなり膨れた胃にボディーブローのように効いてきます
甘味が続くのでせめて味変とか出来れば…と思っていたけど(そもそもカツ丼って味変要るもの？笑)味噌汁に箸休めの漬物を摂って少しずつでも進んでみることにしました
最終的には完全に食べ切ることは出来ませんでしたが、良い経験をさせて頂いたとのことで今回のお店ひさしさんを後にして帰ります。いやー結構空腹で臨んできたのに悔しい
レジで会計を済ませたときに、車椅子の店主さんから「お腹いっぱいになりましたか？」の一声を貰い、「はい、ご馳走様でした。」と軽めに会釈する程度で終わってしまいました…
あまり多くは喋ることが出来ませんでしたが、感じの良い笑顔が素敵ですねこれからもお元気でいてください。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hisashi
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Tempura、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
087-888-4553 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
香川県高松市三谷町1245-7 |
| Transportation |
2,243 meters from Busshozan. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
看板にうどんと載っていますが、メニューにうどんはありません。 |
いつもはロースカツを注文していたので一風変わってヒレカツ定食を注文。
ソース＋辛子を掛けて食べましたが脂の旨みというよりかは肉質本来の柔らかさとさっぱりさで勝負してくる感じ個人的にかなりハマりました❗️
ご飯が進む進む、中々良いボリュームでした。ご馳走様です