Shimahide
(志満秀)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shimahide
|
|---|---|
| Categories | Senbei (Rice cracker) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
087-833-0068 |
| Reservation Availability | |
| Address |
香川県高松市今里町2-15-18 |
| Transportation |
911 meters from Hayashimichi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
水産加工がルーツで、えびせんべいを広く売っている志満秀さんの高松市内のお店です。 |
香川県にある海老とチーズの専門店、コチラのおせんべいを手土産としていただきました、ありがとうございます♪
いただいたのは看板商品の４種類のえびチーズせんべいの詰め合わせ「クアトロえびチーズ」、海老せんべいにそれぞれブルーチーズ、カマンベール、モッツァレラ、チェダー、パルミジャーノといった異なるチーズを使って作ったチーズソースをサンドしたお菓子です。
サクッと軽い食感の海老せんべいはそれだけでも全然美味しいですが、中のチーズソースがなんとも強い主張をしてきますね、青色はブルーチーズ&ハニー、ブルーチーズはしっかりとコクが感じられるがクセはそれほど出ていないので食べやすくハチミツの優しい甘みもポイント高いです。
黄色はカマンベール&ブラックペッパー、クリーミーなカマンベールチーズの味わいでブラックペッパーのピリッとした結構強めの刺激も良いアクセントになっています。
緑色はモッツァレラ&バジル、モッツァレラチーズのほのかな甘みにさわやかなバジルの風味の見事なマッチング、さっぱりとした味が楽しめますね。
赤色はチェダー&パルメジャーノ、２種類のチーズを使っていることもあってコレが一番チーズが強く感じられますね、チーズ好きなら間違いない味わいでした。
どれもそれぞれ特徴があって美味しかったです。チーズがキラいな方以外であれば喜ばれること間違いなしのおせんべいですね、ワタクシもすごくうれしかったです。