Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
EBISU
(エビス)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
EBISU（EBISU）
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|---|---|
| Categories | Udon、Tempura |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
香川県高松市香川町浅野258-1 |
| Transportation |
1,445 meters from Kukodori. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 14 units |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
<Wi-Fi environment> Available |
| PR for restaurants |
Sanuki's dream of local flour, Ibuki Island's Iriko, is of course made with a focus on local production and consumption.
If you're looking for udon in the southern part of Takamatsu City, come to our restaurant! Please try our proud Sanuki no Yume noodles and natural dashi made with plenty of the bounty of the sea. We h |
上天神町から国道193号線(空港通り)を南方面に向かい、県道12号線との信号のある(高松市三名町の)交差点を左折して600m程進み、県道280号線との信号のある(仏生山町の)交差点を右折して2km程進むと左側に店舗があります。
こちらの店舗さんは2012年に創業したうどん屋さんです。
最初は高松市瀬戸内町にある、高松中央卸売市場の関連商品売場棟の敷地内でオープンしました。
数年間営業した後の、2016年に現在の場所に移転しました。
この場所は以前も、別のうどん屋さんが営業していました。
この日は夜勤明けに２時間程仮眠をして、朝うどんに行きます。
晩には夜勤が待っているので、午前中には帰宅したいから、近場の高松市内にします。
香川県民(うどん県民)として、１週間以上うどんを食べていないと、うどんが無性に食べたくなります。
１軒目のうどん屋さんを後にして、ここ最近は新規開拓に力を入れて無かったから、たまには新規開拓もしておきたいと思い、こちらの店舗さんに２軒目として行く事にしました。初訪問です。
今回は、肉ぶっかけ(小・冷)¥480
麺は少し太めで、程よくコシがあります。
出汁は醤油感がキツ過ぎない味わいの、ぶっかけ出汁です。
具材は牛肉、大根おろし、ネギが乗っています。
美味しいうどんです。
うどん、出汁は冷たくて良かったのですが、牛肉も冷たい状態だったので、脂部分が固まっていたから若干舌触りが気になりました。
注文の際に薬味のネギ、大根おろし、レモンの有無を聞いてくれるのは、デフォルトで苦手だったり、必要無い薬味がある人にとって、気配りがあって良いと思います。
子供用にハーフサイズの、ちびっこうどんもあります。
家族連れのお客さんが行きやすい、嬉しいサービスだと思います。
定番メニューの他に、ちょっと気になる変わり種メニューもありました。
メニュー等の撮影のお願いに、快く応じて頂けました。
ありがとうございます。
また機会があれば行きたいと思います。