Restaurant name |
Ikeuchi Udon Ten
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Categories | Udon、Soba |
087-878-0139 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
香川県綾歌郡綾川町牛川487-1 |
Transportation |
国道377号沿い。綾川の綾菊の交差点を山越方面に曲がり約200mほど。 3,033 meters from Sue. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( 4人掛けテーブル1つ。池側ベンチ、カウンター型テーブル席など適当に腰かけて食べるスペースあり。あと、道路側ベンチに腰掛けて飲食可。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter,Outdoor/terrace seating |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
Take-out |
この日も朝からうどん!
綾川の綾菊酒造から羽床に向かって車を走らせると左手に見えるうどんの文字。
駐車場というよりは、路肩に止めるイメージ。
またまた、讃岐うどんのうどん屋特有の民家のような出で立ち。
暖簾をくぐると、裏に回るようにと促される。
家と家の狭い路地を抜けて、裏手に回ると簡易的なカウンター席とテーブル席、長いベンチがお目見え。
そのまま店の方へ抜ける。
おばさんが「なんにするん?」と尋ねてくれるので、「冷で3玉」と注文した。
すぐにざるにあげたうどんを丼に入れて、渡してくれる。
そのまま会計を済ませ、無料トッピングへ。
刻んだネギと山清でお馴染みの鬼とうがらし。
乾燥唐辛子を荒く砕いたもので、かけすぎに注意。
薬味のネギはシャキッとしているため、頻繁に入れ替えてあるものと思う。
外に出て席に着くと、うどんに醤油をかけて一気にすする。
乾燥唐辛子がよく効いているが、それが良い味になっている。
冷と言いながらも、キンキンに冷やしてあるのではなく、水道水と常温の間くらいの温度。
しかし、麺はばっちりコシを感じるほど締めてある。
歯ごたえを感じるほどの麺を醤油で一気にすすりあげる。
モチっとした歯触りと歯ごたえを感じるしっかりとした太麺で満足感は大きい。
そのはずなのに、3玉ペロリと入ってしまう。
全体的に、うどん自体の味は最高で醤油にもよく合っている。
薬味の鮮度と味も良い。
ある意味ではコアな店だと言える。