土曜日のお昼に相方さんと訪問です。
私たち夫婦は完全にハマってます笑
この日も5,500円のコース、今しかできない贅沢ランチです。
コースの内容は、
・富山のしら海老のスープ
・カリフラワームースのコンソメジュレがけ
・自家製パン
・新玉ローストとフォアグラのソテー
・ヒラスズキのサフランリゾット
・新ごぼうのフリットと黒毛和牛トリュフソース
・レモンアイスとパイナップルのクリームブリュレ
以上になります。
今回のコースも最高でした。
コンソメジュレがけは、蒸しウニやマダコ、讃岐サーモンの燻製、あかさ海老、ホワイトアスパラガスなど贅沢な食材がたくさんです。
カリフラワームースと合わさり、とても美味しかったです。
サフランリゾットのオリーブオイルソースは塩が効いていて、ふわふわのヒラスズキとよく合います。
フォアグラソテーや黒毛和牛トリュフソースはもはや鉄板!
毎回これを楽しみに来ています!
自家製パンにソースをつけて頂くのもまた良いんですよね!
最後のデザートまで今回も最高でした。
シェフの距離感と店内の雰囲気、どれも本当に絶妙なんですよね笑
また必ず来ます!
香川ナンバーワンフレンチです!
緊急事態宣言前の土曜日のお昼に相方さんと訪問です。
カウンターのみで、良い雰囲気ですね。
コースは2つありましたが、フォアグラが食べたかったので5500円の贅沢すぎるランチです。
コースの内容は、
・甘エビのスープ レモンがけ
・ホワイトアスパラムースのコンソメジュレがけ
・フォアグラのソテー 水茄子添え
・ヒラスズキとサフランリゾット オリーブオイルソース
・黒毛和牛赤身のロースト トリュフソースがけ
・焼きプリンと木苺のアイス
・食後の紅茶とコーヒー
以上になります。
最初の甘エビのスープから感動です。
エビの香りがスッと抜けていきます。
コンソメジュレがけはもはや海の宝石箱です。
ウニや旬のホタルイカなど、さまざまな食材を味わえ、ムースとジュレを合わせると最高です。
フォアグラのソテーは言うまでもないですね。
ふわふわトロトロです…。
水茄子の水々しさがたまりません。
サフランリゾットもすずきの香りが美味しかったです。
今日の私の一番は、黒毛和牛赤身のロースト!
これはもうたまりません!
噛めば噛むほど和牛の旨みが溢れ出てきます。
トリュフソースがこれまた美味いんです!
我慢できず、お酒も頂きました。
昼からこんな美味しい料理と美味しいお酒を頂けるのは幸せですね。
絶対また行きたい最高のお店です!
Restaurant name |
Chez Yokoi(Chez Yokoi)
|
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Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0877-32-8166 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
香川県仲多度郡多度津町東白方273-1 |
Transportation |
1,663 meters from Kaiganji. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
8 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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お休みの日のお昼に相方さんと訪問です。
この日もコースを頂きました。
内容ですが、
・和牛ほほ肉のコンソメスープ
・じゃがいものピューレ コンソメジュレがけ
・自家製パン
・フォアグラのソテー
・ずずきと穴子のリゾット
・黒毛和牛のトリュフソースがけ
・デザート
以上になります。
和牛ほほ肉はトロトロで美味しいスープでした。
じゃがいものピューレは、グリーンアスパラやスモークサーモン、瀬戸内たこなど入っており、やはり宝石箱です笑
フォアグラのソテーは相変わらず最高です。
これだけのフォアグラをこのお値段で頂けるとは本当に信じられません。
ずずきと穴子のリゾットは、オリーブソースがかかっています。
このソースの塩気とサフランの香りがまた合います。
黒毛和牛のトリュフソースは言うまでもありません。
デザートはピスタチオのアイスとパイナップルのブリュレです。
こちらはデザートのレベルも本当に高いですね。
食後のコーヒーまでしっかり頂きました。
今回も本当に最高に贅沢なコースを頂きました。
やはり毎月来たいお店です!