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05/09:『讃岐の味 塩がま屋』さんで『オリーブ牛おろしぶっかけうどん』 : Sanukino Aji Shiogamaya

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation4th

3.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

05/09:『讃岐の味 塩がま屋』さんで『オリーブ牛おろしぶっかけうどん』

今日は帰宅前にちょびっと買い食い。(ちょびっと?)
この時間(18時過ぎ)に茹でたての美味しいうどんが食べられるお店が会社からの帰路に何件かあるんです。(恵まれた環境)
今日は中でも家から一番近いお店に寄り道。宇多津駅前『讃岐の味 塩がま屋』さん。
うどん打ちの極意は、食べる人を思うこと。うどんって、日本の美意識そのものよ。うどんの持つチカラ、信じています。香川が誇る、日本の味を届けたい。(塩がま屋さんのSNSより)
そんな熱い思いの店主が作るいつ行っても茹でたて、作りたてのうどんが頂けるお店です。なんなら、香川のB級グルメのド定番焼きたて熱々の骨付鶏も頂けます。週末なんかは大行列出来てる人気店です。さすがに晩ご飯前に骨付鶏は重いので(帰って晩ご飯食べるんだ?)骨付き鶏に並ぶグルメ素材オリーブ牛をふんだんに使われた贅沢うどん『オリーブ牛おろしぶっかけうどん』頂きました。(ちょびっとって言ってなかったか?)オリーブ牛は茹でた後に冷水に潜らせて余分な脂分を落としているそうです。ということはカロリーゼロですね。(違
実は肉系のうどんって大好物っちゃあ大好物なんですが……うどんは基本冷たいうどんが好きなんです。冷系の肉うどん頼んで肉脂が出汁に白く浮いてるとちょとゲンなりします。(同意戴ける方 居ます?)
こちら『讃岐の味 塩がま屋』さんの『オリーブ牛おろしぶっかけうどん』冷は脂も浮いておらず肉は柔らかく味もしっかりついてて最高です。さっぱり あっさり 美味しく食べられる肉ぶっかけうどんです。(でもカロリーゼロでは無いです)
とても美味しかったです。ご馳走様でした('ー'人) ^☆" 。また空いてる時を狙って行きたいお店です。

ブログ:SFJの我楽多館(良かったらお越し下さい)
↓↓↓
https://ameblo.jp/garakutacan/entry-12802401364.html

2022/12Visitation3th

-

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
Visited2022/09Visitation2th
2022/09Visitation1th

-

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sanukino Aji Shiogamaya(Sanukino Aji Shiogamaya)
Categories Udon (Wheat noodles)、Chicken dishes、Izakaya (Tavern)

0877-49-2582

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

香川県綾歌郡宇多津町六番丁86-2-15

Transportation

2-minute walk from JR Utazu Station (near Oka Izumi) This udon restaurant is located very close to Utazu Station!

175 meters from Utazu.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Tue

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Fri

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • Sun

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

Budget

¥2,000~¥2,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

72 Seats

Private dining rooms

OK

For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

It can also be reserved exclusively.

Private use

OK

For 20-50 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

There is a children's menu.

Website

https://ys-holdings.co.jp/shiogamaya/

PR for restaurants

Commitment to noodles