Asahi Kawa
(あさひ川)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Asahi Kawa
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
0877-23-9050 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
香川県丸亀市柞原町405-4 |
| Transportation |
【鉄道】 2,726 meters from Marugame. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター 8席）（テーブル 4人×3卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店前に7台分 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Remarks |
◆水はセルフ |
国道11号の柞原交差点にあります。
角地にあるので入口が横断歩道とも重なり、少し入りにくい駐車場です。運転に自信が無い場合は出る時の事を考えて停めた方が良い感じです。
「あさひ川」と言う店名から、北海道の旭川ラーメンを思い浮かべながら入りました。基本は醤油ベースの白濁スープにラードが浮かぶのが旭川ラーメンの特徴。塩ベースで有名な山頭火も旭川ラーメン。
でもメニューを見ると、味噌ラーメンが一番最初に書いてある。気持ちは醤油ラーメンで入店しましたが、メニューの頭に推された味噌ラーメンと餃子をオーダー。半分炒飯も気になりましたが、今回は我慢。次の機会にとっておきましょう。
でも、各ラーメン380円って安いですね。餃子が320円、炒飯420円なのと比べると、利益大丈夫？と思ってしまいます。
待ってる間に店内を見渡すと、キッチン奥の小部屋を仕切った長のれんの隙間から、麺機が見えました、手打ち麺だからやっていけるのかもしれません。
どんぶりが到着して、いただきます。
まずは、スープ。さらりとした味噌ラーメンスープですが、札幌味噌ラーメンの特徴を感じる甘味噌にガーリック、しょうがの風味と炒め感のあるオイルの香りが食欲をそそります。ラードが表面をおおういわゆる札幌味噌ラーメン（すみれ系）では無いですが、札幌味噌の系譜のように感じます。
麺は縮れの無い中太麺です。芯のある感じの麺では無く、プリっとした感じの麺です。
具材はもやしと、極細メンマにカマボコに焼き豚。彩りにネギ。
飲み干したくなるスープでコスパは非常に良いと感じました。
そして、一番人気という餃子ですが、独特の平べったい形で、餡は野菜が多いジューシーなゆるいタイプ。珍しい両面焼きタイプで、熱々です。皿にカラシが付いている？？あまり、見ないタイプ。タレは小皿で出されます。テーブルにはラー油は常備されていますが、そんな無口におすすめされたら、カラシ使いますって。
ヒーッ！このカラシ凄い効く。けど、両面焼きで油が強いこの餃子にスゴく合います。餡の野菜の甘さを引き立ててベストマッチ。ラー油では無いから油っぽく無く、リセットして次にいける。それで、鼻に抜ける辛さで涙目になる。この繰り返し。マジ旨い（笑）
この餃子で、ビール飲みたい！と思える餃子でした。
ごちそうさまでした \満福／