Restaurant name |
Rairai Tei
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Categories | Ramen、Dumplings |
0877-25-0078 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
香川県丸亀市飯野町西分566-2 XYZ丸亀モール |
Transportation |
2,498 meters from Utazu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted |
Number of seats |
46 Seats ( カウンター16席、テーブル6席×2、座敷6席×3) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK XYZ丸亀モールに準ずる |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Wheelchair access |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2016.7.15 |
PR for restaurants |
コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出
日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、... |
滋賀県発のラーメンチェーン店、味は京都風醤油味の鶏ガラベースに背脂が入っているのが基本のラーメン。
あれよあれよという間に増えてるイメージ
店員さんがやたらと元気なのも特徴的。
香川に来てからは初めてかも。
入口で消毒をうながされ、カウンターに案内されました。
タッチパネルになったるのね。時代の流れを感じます。でもメニューも置いてくれてるのが優しいですね。
定食をおすすめしてますが、本日は次のスケジュールが詰まっているので麺のみにします。
目についた、特製ラーメンをポチっとな
でも直ぐには伝送されない。
自分なりのカスタマイズを問われます。
麺の硬さ→悩んで硬め
醤油の濃さ→普通
背脂の量→普通
一味唐辛子→普通
刻みネギの量→多め
チャーシュー普通・脂身→普通
情熱は抜けません→どうぞご自由に
注文確定、伝送。
しかし、今の時期は厨房の中の人まで大声張り上げなくても良い気もしますが。まぁ、店の流儀なんだろうけど。
お待たせしました〜!と到着
ネギがモリモリで嬉しいね。
なんか思っていたより醤油感強め。コンナカンジダッタカナー
背脂は入ってますがアッサリ系のスープです。
チャーシューは薄切りで柔らかくジューシーな感じ。
麺はストレートな中細シコシコ麺。多加水系かな。
煮卵は一個分。キムチはそこまで辛くないタイプ。
美味しく完食しました。
ごちそうさまでした \満福/
追記:第一旭系のもう少しコクがあるスープのイメージだったんだけど新福菜館系だっけ?やはりこの店は定食系にした方が良い気がします。少し高いけど。