Yamashou
(やましょう)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamashou
|
|---|---|
| Categories | Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0877-75-4047 |
| Reservation Availability | |
| Address |
香川県仲多度郡まんのう町大字四條416-1 |
| Transportation |
1,013 meters from Enai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
元祖ぶれんどすーぷの店
そんな謳い文句が心くすぐるお店
やましょうさんへ行って来ました。
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。SFJのgarakutacanです。
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お昼時なので、駐車場ほぼ満車。
お店に入り、注文。
といっても注文は
『あついうどん』
『つめたいうどん』
『湯だめ（釜揚げ）うどん』
『あつ玉（釜玉）うどん』
から選ぶだけ。
今回はつめたいうどんを頂きました。
ここでお会計。
天ぷら群にも惹かれるんですが
今日はうどんのみ。
そして出汁をセルフで入れていきます。
『冷たいかけダシ』
『あついかけダシ』
『ぶっかけ あつ 湯だめ』
『ぶっかけ ひや ざる』
4つのタンクから自由に選んで注ぎます。
基本ひやあつ好きですので、出汁はあついのを。
あついかけダシ：ぶっかけ あつ 湯だめ
9：1で頂いていきます。
その後薬味を入れて席について……頂きます。
麺は太めですが不揃い。
外側もっちもちですが中に芯があり
コシは弱め……なんだか懐かしい感じの麺。
好き嫌い分かれるかも知れませんが……
私は結構好きです。
出汁は……ブレンドしたからには自己責任。
だから面白い。
多分、どの出汁も美味しいので
外れたりはしないんでしょうが……
熱いのと冷たいの混ぜてぬるい出汁にするとか
かけ出汁につけ出汁を混ぜて味を濃くするとか
各自の好みで作れるのは面白い。
今でこそ、幾つか同じようなお店も
見受けられますが……
こちら『元祖 ぶれんどすーぷ』を掲げております。
今日の私のブレンドはかけ：つけ＝9：1の
熱い出汁につめたいうどん。
感想……もうちょっとつけ出汁（濃いの）の
比率あげるべきやったかー。
いや……この出汁やったら釜揚げ麺もいけるかも。
とか思っちゃうから不思議。
また次回行きたくなっちゃいます。
人気があるのも納得のお店でした。
ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。