Kompira Ya
(こんぴらや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kompira Ya（Kompira Ya）
|
|---|---|
| Categories | Udon |
|
0877-73-5703 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
香川県仲多度郡まんのう町東高篠1140 |
| Transportation |
1,239 meters from Hazama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 15台 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2011.12.16 |
テレビでお店があることを知った。
車の給油の時に使う通勤路の1本路地を入った所だった。
いつできたのか。道路に看板ぐらい付ければいいのに。
店の壁面はアニメが描かれている。
かわいい少女の遍路姿が印象的だ。
逆打ちするほどおいしいのか期待が湧く。
お店に入る。セルフのお店だ。
私の定番の、かけうどん小と醬油うどん冷大を注文。う
どん王子さんが書いていた高野豆腐天があったのでそれをチョイス。
薬味コーナーで、ネギ、大根おろし、ショウガを取り、窓際の席へ。
光があると写真も撮りやすいので。
また、眺めもいい。
かけうどん
出汁は、昆布、イリコ、鰹節かと思うが、どれも強く主張せず、渾然一体となった味。
コクがありなかなかおいしい。
麺は、断面が正方形。かけでも弾力がしっかりと感じられる。
かけでこれほど弾力があるのは珍しい。
醬油うどん
醬油は別に付く。
まずは醬油とをかけただけの麺をいただく。
つやが有りなめらかな麺。
エッジもしっかり有り、口中をくすぐる。
噛むと歯を押し返すような弾力がある。
醬油だけでおいしい。
伸びはないが、歯応えがすばらしい。
次に訪問するのが楽しみだ。