Review list : houjun niboshi shoyu isshoumen aka ramen mori

何か、ローカルの情報番組を観てこのラーメン屋さんの存在を知ったんですが、その時は少しあわてて写真撮影から食べログあげるのも忘れてたんです。
注文して提供され、お箸でつついて気がついた時には口に入れる...

帰省している日に初めて伺いました。

魚介と鶏肉の出汁がしっかり感じられて、美味しかったです。
スープは濃いめ、麺は中太麺です。

子ども連れでわちゃわちゃしていましたが、
店員さんがとて...

学校訪問。
高校生は入社してくれないかなー。
売り手市場だからなー。

とりあえず、ラーメンをたべよう。
魚群醤油麺を注文。しゅうまい丼も。

2種類のチャーシューあり。
バラと肩ロー...

讃岐のキン肉マンの祝日。

本日は若き正義超人達(中学生)の大会。うちの学校は出場していなかったものの、関係する子供達が大勢出てたので、善通寺まで観戦しに行きました。

そんな大会観戦後にラ...

愛媛の帰り道に訪問。店主の声が元気なお店。ラーメンは2種類頼みました。2つともスープにそんなに味の差は無かったけど、チャーシューがトロトロの柔らかさにビックリ。そんなにお腹減って無かったけどペロリと頂...

以前から気になってた通勤途中にある
ラーメン屋さんへ初訪問
(๑•ㅁ•๑)ﾔｧ。SFJのgarakutacanです。

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

約一年ほど前……

...

9/28(木)の午前中は中・西讃で麺活。
１軒目→三豊市高瀬町→一生麺a.k.aラーメン森→特製いりこそば(平打麺)
歯切れの良い細麺に、いりこの旨味が凝縮された黄金色のスープ。
具材はチャーシ...

香川飯第三弾、今日は朝ラーという事で、こちら一生麺さんへ訪問。下調べでは、はま◯どらーめん系列のようで、朝ラーをやっていて嬉しい。朝からあっさりのイリコ出汁らーめん、はま◯どさんと同様なトッピングのよ...

今回も前回同様、豚葱つけ麵で今回はさらに焼豚増し。
前回はスープは結構甘いって思ったけど改良されたのか今回は前回より甘さ控えめ。
焼豚は豚バラと肩ロースの2種類。
特に豚バラの炙りチャーシューが...

8/10(木)の午前中は西讃エリア飲食店巡り。
１軒目→三豊市豊中町→一生麺a.k.aラーメン森→ひやしそば、チャーシューどん
モッチリとした食感の平麺に、煮干の旨味がしっかりしていて、少し甘味の...

スープが結構甘め。
スープだけ見ると、徳島ラーメンや丸源ラーメンの肉そばを彷彿させる見た目。
甘めのスープに関しては結構好みが別れるかも。
けど麺もチャーシューも煮卵もおいしい。
あとスタッフ...

つけ麺が気になってしまい、連続ラーメンしちゃいました。
店内に入ると奥様が覚えてくださっており、いつもありがとうございます、の一言。
ちょっとしたことですが、サービス業では大事ですよね。

注...

虎右ヱ門の後にオープンしたこちら。ずっと気になっていました。
お店のイチオシは魚群ラーメンのようですが、虎右ヱ門の大蒜ラーメンが好きだったので、こちらでも大蒜めんを注文しました。
当たり前ですが、...

昨年の１０月末にオープンした一生麺a.k.aラーメン森さんにようやく行くことができました。
虎右衛門さんの跡地ということになります。
そして！うれしいことに約１０年とちょっとぶりにN人君が店主とし...

こちらは香川のラーメン百名店である「はまんど」さんの系列店。（はまんどの森の大将の次男さんの店との事）

元々は虎右ェ門という赤い装いの店だったのだが、いつのまにか改装して青い看板になり、店名も変...

   うどん県香川の三豊市豊中町にある「一生麺 a.k.a. ラーメン森」で昼食をいただきました。元は「虎右ヱ門」というラーメン店でしたが、屋号を変えて再オープンしたようです。香川で有名な讃岐そばを提...

いちおう、虎右ヱ門は、虎右ヱ門らしい。


香川県でラーメンといえば、

「はまんど」


とその名を知らぬ者はいないくらいに、
県内では有名なラーメン店の姉妹店が、ここにあって。
...

真っ赤なお店が青く変わったのでリニューアル？と思ってたら完全に違うお店になってました。

どーも、私も赤くなったり青くなったりラジバンダリの唄です。
こんばんヌツ←⁠(⁠*⁠꒪⁠ヌ꒪⁠*⁠)
...

魚群しょうゆめん、シンプルだけど、いりことかのだしがめちゃくちゃ美味しくて大きくて厚いチャーシューも最高！

魚群しょうゆラーメン(大)１０００円。いりこ等名前どおりの出汁。麺はストレートもちもち感。