Baikou dou
(ばいこう堂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Baikou dou（Baikou dou）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Cake、Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0879-33-6218 |
| Reservation Availability | |
| Address |
香川県東かがわ市引田大川140-4 |
| Transportation |
623 meters from Hiketa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
グランディ鳴門を出発して土産を買い
昼食を食べてうどん県香川領に入りました。
徳島県から香川県に入ると
国道11号線沿いに立つ電信柱に
和菓子店2店の表示広告が並ぶのを見ます。
三谷製糖とばいこう堂です。
いずれもうどん県香川銘菓を売るお店で、
頂き物で食べたことはありましたが
自ら買いに行ったことはなく、
今回初めて三谷製糖へ行ったので、
ばいこう堂にも寄りました。
宝楽もなか、和三宝の郷、栗の山、
和糖どら焼、和三宝 季節の
お千菓子を買いました。
和三盆糖を扱うお店ですが
和菓子全般もあるお店で、
いろいろな和菓子が並んでいました。
その中で目に入ったのが宝楽もなかで、
『宝楽』の名に惹かれて買うことにしました。
皮はさくッとと、しなッとの
中間のような食感で、
餡子が上品な甘さで美味しかったです。
和三盆糖と丹波の大納言で
仕上げたもなかだそうで、
相方は素材だけで美味しさが
伝わったようです。
和三宝の郷は饅頭でした。
宝楽もなかの餡子とは違いこしあんで、
甘さ加減が好みの味でした。
栗の山も饅頭の類だと思います。
中に栗が入った饅頭で、
栗を囲む餡は白餡でした。
相方が栗の部分を食べてしまったので、
生地と白餡を食べました。
和糖どら焼はどら焼きです。
生地も餡も美味しいと思いましたが、
特に生地が好みの食感で美味しかったです。
因みに、相方は餡を中心に食べました。
和三宝 季節のお千菓子は和三盆糖のお菓子で、
夏をイメージした糖菓子でした。
和三盆糖の甘過ぎない甘さが
美味しかったです。
どれも美味しく食べれましたが
ちと残念に思ったのが包で、
包を剥ぐとお菓子の外側まで剥がれてしまう
お菓子があって、せっかくの美味しそうな
見た目が損なわれてしまいました。
見た目を保つように簡単に剥せる
包にしてほしいものです。
「お茶、お茶、お代わり」と言いながら
お菓子類を食べている相方を横目に、
うどん県香川名産の和三盆糖に以前よりは
少しだけ近づけたように思いながら
食べて満足しました。