蕎麦つゆであっさりながらも旨味たっぷりな黒豚しゃぶしゃぶ : Ichinii San

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4.5

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/07Visitation1th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 4,000~JPY 4,999per head

蕎麦つゆであっさりながらも旨味たっぷりな黒豚しゃぶしゃぶ



#鹿児島市 #天文館 #いちにいさん天文館店 #元祖そばつゆ仕立て黒豚しゃぶコース #いちの味
#にがうりサラダ

お取り寄せか店舗では銀座店しか行っていないので、地味に鹿児島市内の店舗は初!

そば茶屋系列の「いちにいさん」は、スライスしたニンニクを浮かべたお湯で黒豚のバラ肉をしゃぶしゃぶして、蕎麦つゆにくぐらせて食べるというスタイルで有名なお店。

薬味のネギはおかわりも用意されるほどたっぷり。脂身の甘さが際立つ豚バラ肉と蕎麦つゆにネギをたっぷり目に巻いて食べれば、このネギの量に納得できるほどの相性!特製の柚子胡椒を足すと辛味も加わって、なおうまい!

野菜盛りはゴーヤやヤングコーンが入った夏仕様。
肉があらかた食べ終わると、生そばをお湯に投入して、好みの茹で加減で蕎麦の喉越しを楽しむ。

コースには、小鉢で鹿児島の郷土料理「とんこつ(軟骨の味噌煮込み)」に黒豚もも肉の巻きカツ、さらに締めに雑炊か蒸し寿司&豚汁とデザートが付く!
そばで締まっている気になると、最後の雑炊or蒸し寿司&豚汁が入らないので注意!!(単純にしゃぶしゃぶだけ楽しみたいなら、単品でいいかも)

にがうりサラダは、にがうりの程よい苦味とクリーミーな胡麻ドレが良く合う。真似しよう。。

とにもかくにも、鹿児島の郷土料理と黒豚しゃぶを堪能できる「いちにいさん」は鹿児島でマストで訪れたいお店のひとつ。18時頃の入店時にはウエイティングなかったものの、19時過ぎには5組以上が待ちという人気ぶり、予約がオススメ。

#鹿児島グルメ
#天文館グルメ
#鹿児島市グルメ
#黒豚しゃぶしゃぶ
#黒豚グルメ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ichinii San
Categories Pork Shabu Shabu、Pork dishes、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)
Phone number (for reservation and inquiry)

099-225-2123

Reservation Availability

Reservations available

Address

鹿児島県鹿児島市東千石町11-6 そばビル 2、3F

Transportation

From JR Kagoshima Chuo Station, take the Kagoshima City Tram Line 2 bound for Kagoshima Station for 5 minutes, get off at "Tenmonkan-dori", then walk for 2 minutes

128 meters from Tenmonkandori.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Tue

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 11:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    ランチ11:00~15:00
    ■定休日
    なし

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD)

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

OK

For 8 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Website

http://ichiniisan.jp/