Restaurant name |
Tenjin bou maru shin(Tenjin bou maru shin)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
099-222-4565 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
鹿児島県鹿児島市東千石町8-22 |
Transportation |
154 meters from Tenmonkandori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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甘い醤油の文化圏ならではなのでしょうか?蕎麦つゆは一口含むと!がつんと醤油の骨太な味が口に広がります。しかし関東の醤油の塩味かたっているのとは明確に違い、口の中には、鰹の旨味が溢れるインパクトが追って来る感じ。率直に言って、とても旨い‼️
蕎麦は二八の極細切りなので、どっぷり浸けずに、さっと手繰るのがいい感じ。
今回は都合により、他のメニューを頂けなかったのが残念❗
定番の玉子焼きや、こちらはならではの蕎麦粉焼きの焼き鳥や、メニューには載っていない鴨抜きなど試して見たかった