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- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Akadori Sumiyaki Daiyasu（Akadori Sumiyaki Daiyasu）
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|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Chicken dishes |
| Address |
鹿児島県鹿児島市山之口町9-1 野添ビル １Ｆ |
| Transportation |
鹿児島市電「高見馬場」電停から徒歩4分 191 meters from Takamibaba. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
先日の吾愛人で食べた地鶏が旨すぎて、ホテルのフロントで地鶏のお店を紹介して貰った
私地方行くと食べログで検索するより、人に聞くほうが好き
勿論当たり外れあるけどね
大人気のお店らしく予約して伺ったが、開店と同時に店内既に賑わってる
コの字のカウンターとテーブル席
一人にはカウンターが落ち着く
フロントさんから教えて貰った
半々セット
(もも焼き・鳥刺し650円）
お一人様専用、お店の人気メニュー2品がハーフサイズで！
ハーフサイズだから少しと思いきや、いやいや他店の通常サイズより量が多いよ
鳥刺しは火入れが絶妙すぎてヤバい
皮目を炭火で燻しているので、表面は黒いけど中は赤いレア
地鶏ならではの身の弾力が凄い
使われている「赤鶏」は鶏肉全体のわずか1.5％しか生産されてないの希少な鶏で、さつま鶏がそのひとつ。
他の銘柄よりじっくり時間をかけて育てるから食感が違うらしい
もも焼きはもう真っ黒
炭火焼きの香ばしさと身の弾力がとにかく凄い
最後くらいには顎が疲れるくらいの弾力
お酒は瓶ビール
お通しはふわふわのごま豆腐
鹿児島は黒豚もいいけど地鶏もね
そして朝焼けの桜島も