Restaurant name |
Yuushokutonsai Ichiniisan
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Categories | Pork shabu shabu、Shabu shabu (Japanese hotpot)、Pork dishes |
Phone number (for reservation and inquiry) |
099-285-8123 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目21-24 |
Transportation |
・JR鹿児島中央駅東口からバスで5分「交通局前」下車、徒歩6分 316 meters from Takenohashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
128 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 33台 |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
「黒乙女」「究極のかごしま黒豚」「かごしま黒豚」等のブランド豚を飼育している、
標高620mの霧島山麓に開かれた、吉松ファームの黒豚を使用しているお店。
ただし、全国に支店が増え、供給が間に合わない為、現在では全国の牧場からお肉を取り寄せているとのこと。
2年ほど前、夜訪問し、看板である豚しゃぶをいただいた時の味が忘れられず、今回は昼に再訪。
11時半には到着したが、すでに満席。昼でも相変わらずの人気だ。
閑静な住宅街に溶け込む木々に囲まれた立地、内部の順和風な造り、
小物や装飾品、照明の質感、店員さんの気遣い、全てがハイクラス。
例えばマイ箸を持ってきたら、リンゴ酢をサービスしてくれるし、
注文を板前さんに言っても、すごくさわやかに受け応えてくれる。
もちろん女中さんも、とても愛想がよく、気遣いが行き届いている。
お昼はランチメニューがあり、約20種類からチョイス。全て1000円前後。
もちろん、お昼から豚しゃぶコースをいただくこともできるが、今回はランチメニューの、「黒豚の野菜蒸しセット」を注文。
すでに蒸し上がった、黒豚、サツマイモ、他野菜と、豚汁、ちらしずしのセットだ。
それに加え、しょうゆダレで煮込まれた豆腐の上に黒豚がもられた「黒豚豆腐」を一品注文。
しゃぶしゃぶとちがって、すでに火が通された状態で出てくるが、野菜でも、豚でも、とにかく甘く、ホクホク。
ランチとはいえ、この店ならではのハイクラスな雰囲気と味を堪能した。