歴史を感じ、素敵なお庭を眺めながらいただく鉄人坂井シェフ監修の驚きソースの数々を体験できるフレンチ : Furenchi Resutoran Otonu

Official information

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Furenchi Resutoran Otonu

(フレンチレストラン オトヌ)
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4.8

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
2023/05Visitation1th

4.8

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
JPY 10,000~JPY 14,999per head

歴史を感じ、素敵なお庭を眺めながらいただく鉄人坂井シェフ監修の驚きソースの数々を体験できるフレンチ

鹿児島の高台にあるレストランです。お庭がとても綺麗です。
鉄人坂井シェフ監修らしいメニューが鹿児島牛サーロインステーキでした。50分かけて焼き上げたステーキからは薪焼きのような香ばしい香りを感じます。鹿児島牛なので脂のりはすごいです。見た目からくどいかな?と感じてしまったぐらいです。
しかし、ソースと共に一口食べれば、全く脂っぽさを感じません。イリュージョンです。鶏と鰹節のソースが脂っぽさを一切感じさせない働きをしているようです。この一皿に出逢えただけで感動ものです。神ソースとでも言っても過言ではありません。
金目鯛もソースが美味しかったですね。プリプリの金目鯛にさらに力強さを感じさせてくれていました。
ホワイトアスパラには、65度で低温調理された卵とスナップエンドウのソースがたまらないですね。
40度で火入れされた桜鯛は、蜂蜜黒酢のソースが合わされていました。この組み合わせで食べるのは新鮮な感覚です。パンでソースを掃除してみましたが、パンともバッチリ合っていました。
アミューズはシーズンに入ったタカエビが美味しかった。
竹炭シュー皮に包まれた豚のリエットはワインが欲しくなりますね。
アサリのフランも美味しかった。
デザートワゴンは全部盛りと贅沢させていただきました。
大満足です。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Furenchi Resutoran Otonu(Furenchi Resutoran Otonu)
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)

099-247-3122

Reservation Availability

Reservations available

予約日前日に最終確認の電話を致します。

Address

鹿児島県鹿児島市清水町31-7

Transportation

If you come by car, there is a parking lot. About 15 minutes on foot from Kagoshima Station, about 5 minutes by taxi.

1,206 meters from Kagoshima.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • Thu

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • ■ 営業時間

    ※営業時間は、店舗の営業状況により変更に変更になる場合がございます。詳しくはホームページでご確認ください。


Budget

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( 8 seats in Restaurants / 1 Tonoma special room (private room) / 1 waterfall room (private room) / 1 plum room (private room) / 1 Bonne (private room))

Maximum party size

40people(Seating)
Private dining rooms

OK

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Website

http://www.s-shigetomisoh.biz/restaurant/

Remarks

Lunch is 3 courses - Marche half course (¥4,180) Amuse, appetizer, 1 main dish, wagon dessert - Saison full course (¥6,380) Amuse, appetizer, fish, soup, meat, palate cleansing dessert, wagon dessert - Musa full course ( ¥9,020) Amuse, appetizer 1, appetizer 2, fish, meat, palate cleansing dessert, wagon dessert *All courses come with homemade bread and an after-meal drink. Dinner is 3 courses: ・Musa course (¥11,550) ・Couture course (¥17,050) ・Esprit course (¥19,800) (Cooking contents vary depending on purchasing status)

PR for restaurants

French cuisine with rich and gentle flavors that stimulate the senses