Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kanton Ryourihisui Chou
(広東料理 翡翠廳)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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デザート食べ放題
久しぶりの翡翠廳。
秋の恵み「楊貴妃ランチ」を頂きました。
女子会ならぬ主婦会。世のご主人様方はお弁当持参で仕事に勤しむ中、奥様方はホテルのランチでお喋りに勤しんでます（笑）
先ずは前菜。
8種類一気に説明を受けると覚えられません（ ; ; ）クラゲがコリコリして美味しかったです。これは何だ？と必死で味を確認しながら食べましたが食材が判明せず残念。美味しかったのに・・・
金柑や山菜の明太子和え、サツマイモ、鯛のカルパッチョ等など。
揚げ春巻きはパリパリっとして、餡も優しい味。
フカヒレスープは可もなく不可もなく。
エビチリはソースが美味し過ぎ！さすがです。春巻きの皮を揚げたものが添えてあったので、ソースを綺麗に最後まですくって食べました。
牛肉のオイスターソース炒めはお肉自体は赤身で脂身がなかったのですが、とても柔らかくソースもあっさりとして食べやすかったです。
イカと銀杏の炒めものがはイカの柔らかさが際立っていました。季節物の銀杏ですが、生ではなかったような。水煮なのか缶詰なのか、せっかく銀杏の季節なのに、生を使わないのは残念です。味はこれまたあっさりと美味しかったのですが。
あんかけ焼きそばも上品なお味です。
元々、広東料理は上品な薄味のあっさりめの味付けと聞いています。なので、ガツンと中華を召し上がりたい方は四川料理の方がいいかもしれませんね。
デザートは杏仁豆腐、マンゴープリン、ゴマ団子、タピオカ入りココナッツミルク。まさに王道です。女子には嬉しいことに食べ放題。
それでも、4種類頂くとさすがにお腹に溜まります。
ココナッツミルクはタピオカの食感と冷え冷えに冷やしたココナッツミルクが最高に美味しかったです。杏仁豆腐も俗に言う牛乳寒天などとは違って、しっかり杏仁の香りがし満足です。ゴマ団子も中は黒ゴマ餡がたっぷりと入っていて、これも美味。
たくさん食べましたが、全体的に脂っこくなくあっさりとしていたので、ランチにはいいですね。
以前好評だった飲茶食べ放題があれば、是非また行きたいな。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kanton Ryourihisui Chou
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0570-07-4680 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
鹿児島県鹿児島市新照院町41番1号 SHIROYAMA HOTEL kagoshima 3F |
| Transportation |
鹿児島中央駅 → ホテル 約10分 816 meters from Takamibaba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ご宿泊を伴わないホテル内施設ご利用の場合 ・4時間まで無料（※4時間を超えるご利用 1時間につき 200円） |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website |
4年前にも同じ楊貴妃ランチを頂きましたが、今回も同じ名称のランチを頂くことに。
先ず驚いたのは、前菜、スープ以外は2人分の料理が1枚のお皿に盛られていること。
確かにリーズナブルですが、県内ではトップクラスのホテル内の誰もが知る翡翠廳でこれ？？？とかなり残念でした。
スタッフの方が取り分けて下さいますが、さすがに見た目も残念で気分もだだ下がりです。
味も以前ほど美味しいと感じず、これもサービスの低下のせいでしょうか？
ただ、デザートだけは以前と変わらず声掛けすると何度も持ってきて下さいます。
ご馳走様でした。