Restaurant name |
ra-mensemmonhonya
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
099-223-1302 |
Reservation Availability | |
Address |
鹿児島県鹿児島市上本町7-3 |
Transportation |
199 meters from Kagoshimaeki Mae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Non-smoking/smoking |
− |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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鹿児島市上本町、県道24号線沿いにある「ほんやラーメン」は、創業1963年、なので、今年で創業52年目の老舗。
今までも何回か足を運んだことはあるのだが、なかなか再訪することが出来ず、実に4年ぶりの訪問。
相変わらずノスタルジックな店内だが、古いだけで綺麗にされている。
注文したのはラーメンと味噌ラーメン。
どちらも非常にやさしいルックス。胡椒はデフォルト。
ラーメンの方は豚骨鶏ガラ。あっさりしたスープを醤油ダレがまとめている。調味料も結構多め。
不思議と休まる味わいで旨い。麺はフクヤマ食品。鹿児島の昔ながらのラーメンにはやはりこれが合う。
味噌ラーメンは程よく赤みを呈した味噌ダレが良い感じ。ただ思ったほどの味噌感はなく、比較的食べやすい。
絶対にまた来たくなる、そんなラーメン。
古いタイプの鹿児島ラーメンの良さがよく分かる。