Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Shimbashi
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Categories | Tempura |
Phone number (for reservation and inquiry) |
099-253-9739 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
鹿児島県鹿児島市下荒田1-18-22 |
Transportation |
49 meters from Takenohashi. |
Opening hours |
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Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Electronic money Accepted |
Number of seats |
36 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK 専用駐車場あり、近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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木曜日の夜は、「武之橋近くに新橋を発見!」な状況!
ということで、こちら「新橋」さんに訪問です。
東京の新橋にあった老舗の天ぷら屋「橋善」さんの系譜のお店らしい。
「橋善」さんは天丼の元祖(かき揚げ天丼の元祖)説あり。
先代が「橋善」さんで修行し、現在は娘さんが店主として切り盛りしています。
お店は1階が駐車スペース(3台分)、2階が店舗となっています。
満車だったので近くのコインパーキングに駐車。
お店に入り、カウンター席に着席です。
以下を注文!
新橋 別製かき揚げ丼 1600円
☆新橋 別製かき揚げ丼
どーんとデカいかき揚げが乗っかってます!
写真だけ見ると、なんじゃこりゃってなります。
まっくろくろすけなかき揚げ♬
ゴマ油で揚げてタレがかかっているからまっくろくろすけになるようです。
エビや小柱がたっぷり入っていて、食べ甲斐があるボリューム感♬
濃いめのタレはキリッとした醤油の風味が効いています。鹿児島特有の醤油の甘さはありません。
カラッと揚がっている衣ではなく、フワッとしてます。立ち蕎麦でかき揚げがスープに浸ってふわふわになるみたいな食感です。
うん、なんかクセになる美味さ!
天丼や天ぷら定食、野菜かき揚げ丼も良さそう♬
ご馳走さまでした☆