Restaurant name |
Gyuu chan
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
099-227-1531 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
鹿児島県鹿児島市千日町9-26 |
Transportation |
341 meters from Tenmonkandori. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
40 Seats |
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Private use |
not allowed |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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初体験の炊き肉!天文館「牛ちゃん」2012年11月21日
テーマ:鹿児島県鹿児島出張最後の夜。
会社の先輩に連れられて、「牛ちゃん」へ。
鹿児島の黒毛和牛を、「炊き肉」でいただきます。
炊き肉???
炊き餃子という言葉を聞いた時以来のザワザワ感。
んで、登場!
一見、もんじゃか?と見紛うビジュアル。
でも鍋の中央部は窪んでいて、スープが入っている。
熱を通すほどに、具を中へ突つき入れ・・
肉にほどよく火が通ったあたりで、
タレにつけていただきます。
お〜、、初めての食感。
味覚的には焼肉とすき焼きの間くらいでしょうか。
生卵で食べてもよさそうな感じ。
くろいさをお湯割りで。
とっくりですね。
さて、〆は2段階。まずはうどんで
これはうまい!でも汁の飛び跳ねに注意です。
さらに、ごはん投入
玉子でしめて完成です。
あ〜・・うまいな〜
おそるべし、炊き肉。
こちらは天文館の銀座店。
本店は東千石町にあるそうです。
●お店情報
牛ちゃん
099-227-1531
鹿児島市千日町9-26
営業時間 17:00〜23:00