Mentatsu ramenman
(麺達 らー麺マン)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mentatsu ramenman
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability | |
| Address |
鹿児島県鹿児島市坂之上4-1-29 |
| Transportation |
指宿枕崎線坂之上駅を降りて国道側 徒歩３分。国道２２５号線沿い。 15 meters from Sakano Ue. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK 7～8台可能 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
坂之上駅前にあるラーメン屋さん。お店の駐車場はホームの目の前です。
店内は座敷3つにテーブル1つ、あとはL字カウンターとなっています。
店員は2名、1人はホール担当。元気もなく笑顔もなく、当たらず障らずの無難な対応。うるさいとこよりこれはこれでアリ。
豚骨、味噌、つけ麺、辛麺あるなかでやはり豚骨を固めでオーダー。ほどなくラーメン登場です。メニュー表に自家製麺と書いてあり、食べてみるとこれは結構好きなやつ。中太ストレートでモチモチ食感。
具材は焼豚、キャベツ、キクラゲ、モヤシ、ネギ。焼豚はパッと見ジャーキーのような硬さを感じたが、少しスープに潜らせてから食べると丁度よい柔らかさ。これもアリ。キャベツはシナシナではなく生がのっているようで、何からのタレがかかってます。
スープはほんの少しだけ豚骨の臭みが感じられるまろやか豚骨。あっさりなので完食出来ちゃいます。
然しながら、麺とスープの絡みがやや弱く、麺は合格なのでスープの改良がやや必要かと。ここがクリアされれば4点付けたいと思えるラーメンです。
ランチ時間にはライス小プレゼント。
学生には大盛、ライス、餃子の何れかがプレゼントと書いてありました。