Noodle Laboratory
(ヌードル ラボラトリー 金斗雲)- Nearest station：
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These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
鹿児島市電荒田八幡電停の南の路地を西に２００ｍほど。
天文館の『五郎家』出身の店主が’１２年に創業したラーメン店。
ラボラトリーの二つ名のとおり、塩、味噌、醤油など豚骨にとらわれないラインナップを...
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最近人気が出てきた鹿児島ラーメンの店らしい。
現在食べログで、鹿児島×ラーメンで検索すると
かなり僅差ながらトップに出てきます。
4月の鹿児島訪問ではラーメンはいただく機会はなく、
ちょう...
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横浜高島屋の九州物産展
金斗雲というラーメン店が出店していたので食べてみました
メニューは、55雲とんこつ味噌ラーメン（物産展限定）、白雲 塩とんこつ、黒雲 醤油とんこつ、の３種類
とりあえず限...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Noodle Laboratory（Noodle Laboratory）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
099-251-2991 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
鹿児島県鹿児島市荒田1-57-4 1F |
| Transportation |
車、市電、バス、徒歩 205 meters from Aratahachiman. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター7席、座敷4席×1、テーブル4席×2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗前2台、店舗隣の空地5台以上 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
昼食時は人多め、並び待ち可能性大 |
白のあっさりを食べた。
透き通るスープで美味しいが物足りない。
麺が細麺モチモチで、タマネギとチャーシューの角切りが入っており、スープを飲みながら食感を楽しめる。
次は味噌を食べたい。