Restaurant name |
Tonkatsu Shirakawa
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Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0993-52-0523 |
Reservation Availability | |
Address |
鹿児島県南さつま市加世田東本町37-8 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Wide seat,Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
加世田へ出張の2日目、仕事終わりに夕食として訪問しました。場所は加世田の閑静な住宅街の中です宿泊したビジネスホテルから歩いて5分程で到着。 先客はお盆の時期ならではの大所帯の家族で座敷、テーブル席も2/3は埋まっている状態、カウンター席に座りこれは時間が掛かるかもと思いながら黒豚ロース定食と生ビールをオーダー。その間にも来店者が絶えずに店主が時間が掛かると後から来たお客さんを断る状態になるほどに、ますます時間が掛かると思いきや店主の粋な計らいが! 先客が居たにも関わらず一人客の私のオーダーを優先して分厚いトンカツが運ばれて来たのです。
さてトンカツですが厚みは15mmで180g程あるでしょうか? 衣も厚すぎず薄すぎずカラッと揚げられていて、口に入れると柔らかく、脂身も甘くて本当に美味しい。付け合せのキャベツの千切りもたっぷりで自家製のマヨーネーズタイプのドレッシングもかけ放題、ごはんの炊き具合も申し分無い。本当に美味しいトンカツを頂けて店主も計らいもあり次回、加世田に来た際にはリピートしたいお店だと評価させて頂きます。