Soba Ya Kichi
(そば屋 吉)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Ya Kichi（Soba Ya Kichi）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0995-47-2620 |
| Reservation Availability | |
| Address |
鹿児島県霧島市国分重久999-3 |
| Transportation |
3,577 meters from Hinatayama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
■宮崎はうどん、鹿児島は蕎麦という位、蕎麦の店が多い鹿児島県です。その店がいずれもそば粉１００％の手打ちの田舎そばということで、関東風のそばが食べたいと思った時は福岡などでいただくことにしていました。そんな時発見した当店そば屋 吉は正当派（この表現は正しいのか？）のそばがいただける店です。
■最近オープンした店ということは知っていましたが、タイミングが悪くていつも閉店時間ばかりに訪問していましたが、今回はジャストタイムで訪問することができました。
■店内は木調で統一されていて清々しい印象を与えます。テーブルと小上がりが用意されています。メニューを拝見すると温かいそばと冷たいそばが少しずつのっています。美味しいものだけ案内されている雰囲気です。
■天ざるを注文しました。しばらく待って運ばれてきた天ざるは、そばつゆと天つゆが分けられています。そばはやや太めではあるものの、田舎そばとは異なった二八そばです。そばの香りを感じつつも口当たりさわやかな印象があります。そばつゆはやや辛口でしょうか。だしの味わいが生かされていますが、かえしの味が濃いのかもしれません。ただ、一口そばをすするほどにうまい、と思わせる味です。
■天ぷらは海老、カボチャ、人参、茄子の素朴な組み合わせです。店の敷地では地元野菜の直売をしていますから、新鮮野菜を使っているのだと思います。衣はサクミがあって素材の甘みとともに天ぷらのうま味を味わいました。
■それほど肩肘の張っていない庶民的なそば屋という感じで好感が持てます。またふらっと立ち寄りたい、そんな店です。