Restaurant name |
Chuuzantei
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0994-45-6450 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
鹿児島県鹿屋市王子町3952-2 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted |
Number of seats |
100 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK 30台 |
Occasion |
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Website |
▼厳選盛り合わせ(サーロイン、ヒレ、極上カルビ、極上ロース)
鹿児島の和牛はきめ細かく融点の低い霜降りが特徴です。口に入れた時にさらっと脂が溶けて旨みが残る感覚です。
全て美味しかったですが、特にヒレが歯を使わなくても食べれるほど柔らかく、肉の旨みが詰まってて感動しました。
中山亭では、あえて肉の盛り合わせから食べ始めることをオススメしているそうです。これはお肉に自信がないと言えないことです!
▼ミスジの焼きすき
私の大好物ミスジ!こんなに薄くカットされたミスジを見たのは初めてかもしれません。
さっと火を通して卵に絡めてご飯と一緒にいただきます。
薄くカットされているのでよく卵が絡まる絡まる〜!
▼ハラミ
厚切りのハラミには当たり外れがあります。
繊維感が強すぎてり、噛み切れなかったり。
中山亭のハラミは大当たりでした!
程よく繊維質で噛むたびに解けていきます。飲み込むのが勿体なかったです〜!
あともみタレにもびっくりしました!九州独特の甘めのお醤油ベースのタレになっていてこれがお肉とよく合う!
本当に美味しいお店は地方にあるのかもしれないですね。
まだまだ開拓していくぞ!
▼食べたメニュー
サラダ
4年熟成した生ハム
お肉の盛り合わせ
ミスジの焼きすき
ハラミ
ホルモン
バニラアイスクリーム