Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
PASTA SLOW
(PASTA SLOW)- Location：
- 屋久島町その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
PASTA SLOW（PASTA SLOW）
|
|---|---|
| Categories | Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0997-46-3562 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
鹿児島県熊毛郡屋久島町船行1068-7 |
| Transportation |
バス竜天下車徒歩１分 |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
Seats/facilities
| Number of seats |
27 Seats （ 店内18席＋テラス9席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated テラス席にてお願いします。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Outdoor/terrace seating,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| PR for restaurants |
屋久島での美味しい時間のお手伝いは当 PASTA SLOW にお任せ下さい！
鹿児島黒毛和牛、鹿児島黒豚、鹿児島県産赤鶏さつま、大自然の屋久島で育った新鮮な野菜を もちもち食感の生パスタで。 |
屋久島旅行初日夜に訪問。
縄文杉トレッキングを翌朝に控え、慣らし運転を兼ねて安房エリアの宿泊先から2kmほど歩く。
まだ暗くなりきる前ではあったが、シックな外観ゆえに地図アプリと睨めっこしてもなお見逃しそうになるところであった。
先客は無し。どことなく職人気質な雰囲気を感じさせる店主。外観の通り、暗い照明に落ち着いた雰囲気のインテリアはその拘りが垣間見れる。
子供舌なのでかにのトマトクリームと迷うも、肉の誘惑に負けてボロネーゼのセットを、そしてガーリックトーストを注文。
10分も待たずにサラダ、ドリンク、パスタ、トーストの順に提供される。
地産地消のサラダは全ての素材が瑞々しく、ビネガー系のドレッシングとよく合う。
お高いレストランの前菜にもなり得る見た目も食欲をそそる。一方で量は物足りない。
ボロネーゼは何と言っても主役の鹿児島県産黒毛和牛肉と黒豚肉。ホロホロになるまでよく煮込んであることが伝わる。
ソースは苦味が強い感じがして、ミートソース寄りの甘味が強い方が好きな私にはあまり刺さらなかった。
パスタは生パスタとあってモチモチ食感！これは美味い。太めでコシがあり、肉にも負けない存在感を放つ。
ただし、量が物足りない。プラス300円とかで大盛有りなら喜んで頼むのに。
トーストは、脇役かと思いきやこれも主役級！フワモチ食感、グルテンの暴力。ガーリックが乗っていても、はっきりとパン自体の甘みが伝わってくる。パスタソースにディップして味変も良き。満腹度を高めてくれた。
総じて、男１人が食べるにはパスタとサラダだけでは腹５分も行くか行かないか、という所でコスパを考慮しこの評点としました。観光地価格と割り切るかどうか。
満足度・満腹度を高める意味でトーストは必食です。
次に屋久島を訪れる機会があれば、かにのトマトクリームを試してみたい。ご馳走様でした。